Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Este fin de semana voy a hacer un pastel de salmón con pan de molde. ¿Qué vino me recomendáis? Mi idea era un blanco fresquito, el cuerpo me pide bebida fresca. No tengo ni idea de maridajes pero me gustaría empezar a tener en cuenta la armonía entre vino y comida. ¿Alguna sugerencia para empezar? ¡Gracias!