Re: Vinos botritizados con buena RCP : cuidado con el SO2 ...
Ver mensaje de DisfrazNo es que me olvide, es que no los conozco. Respecto a los vinos biodinámicos, creo recordar haber probado en Vinoble un Cadillac biodinámico, pero no recuerdo el nombre ni soy capaz de encontrarlo entre mis notas de cata. En fin, seguro que tienes razón y debería probarlos... pero es que yo sí tengo tendencias chovinistas y me falta tanto por probar... ;-)
Si es que no paran de hacer buen vino por todas partes. ¡Así no hay forma de ponerse al día! :-D
Menjar per pensar, pensar per menjar.