Campaña 2022

22 respuestas
    #16
    Vinoibz
    en respuesta a Unnovato

    Re: Campaña 2022

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    Ya trate hace unos días con cobre y mañana aplicaré azufre mojable (al atardecer). Me resigno (pero no me rindo) porque la gestión que he hecho este año no ha sido la idónea, he cometido muchos errores, pero supongo que debía pasar algún año para poder aprender y mejorar para los próximos. 

    #17
    Xavi T
    en respuesta a Vinoibz

    Re: Campaña 2022

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    No te sabría decir, espero que mejore con el tratamiento. Menudas fotos buenas sacas, oye.

    A mí me pasó el 2020. En general aquí todos los años vienen secos y andaba muy confiado, pero cuando te pilla uno lluvioso... con la humedad que manejamos los hongos corren que se las pelan. Visitar mucho el viñedo y tratar cuando corresponde, no queda otra.

    Ayer estuve de visita y ya tengo la mitad de variedades en flor cuajada. No he aplicado el truco del deshojado en floración, este año. A pesar de darme buenos resultados en años anteriores necesito kilos para llenar la barrica nueva y con algunas cepas a medio gas no me quiero arriesgar.

    Alguno de los injertos parece que está queriendo sacar, les ha costado un montón este año. Es pronto para dar una cifra, aunque las expectativas son bajas en ese sentido.

    La fila de syrahs veteranas tiene muy mala pinta, a los 12 años debe andar por el 20% de bajas ya y algunas que ya no producen. Debía ser unos de los clones propensos al decaimiento. Espero que no me pase lo mismo con la nueva fila que tengo en el otro viñedo, de momento y con 5 años tienen mejor cara.

    #18
    Vinoibz
    en respuesta a Xavi T

    Re: Campaña 2022

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    Es exactamente lo que me ha pasado, que andaba muy confiado. El foco de infección más grande se produjo en el parral, demasiada vegetación, pulgares muy juntos.. tal vez debería pensar en bajar esas cepas, podar a un sarmiento por pulgar o renovar varas. Nunca he sabido podarlo bien porque utilizaba el mismo método que para podar las cepas en "vaso". 

    La falta de prevención será la causante de la perdida de mucha de la cosecha por no decir toda. Asique voy a empezar a planificar los tratamientos del año que viene (sin dejar de realizar los de este año), informarme a partir de cuando se deben empezar a aplicar, el tiempo entre tratamientos, etc.. Gracias a @Unnovato descubrí que puedo mezclar oxicloruro de cobre con azufre y no perder tanto tiempo haciendo tratamientos.

    Ahora con fines educativos y para ayudar a identificar enfermedades en racimo les presento el mildiu antes de la floración!. La mejor estrategia a seguir es quitar todos los racimos que estén infectados?, incluidas hojas con manchas de aceite?.

    Otro problema que tengo este año es que en una de las hileras de cepas tengo 6 almendros todos con pulgones, mudas de pulgones o mosca blanca, no se muy bien lo que es pero están cayendo a las cepas. Tengo un insecticida sistémico de amplio espectro que va muy bien para los pulgones y la mosca blanca pero lo que no se es como puede afectarle si les cae producto a las cepas. ¿Alguien sabe de algún producto que sea compatible con la vid?. 

    @Xavi-T sigues siempre los mismos procedimientos a la hora de deshojar, desnietar o despuntar?. Ayer leí que cada acción dependiendo del momento en el que lo realicemos produce unos resultados u otros. 

    #19
    Xavi T
    en respuesta a Vinoibz

    Re: Campaña 2022

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    ¿Lo leíste o se lo oíste a Julio Prieto? :D Yo tampoco sé muy bien las diferencias, aparte del deshojado en floración. Aplico todo para lo que sea necesario: el deshojado para airear o favorecer la insolación de los racimos. En mi caso, sólo la aplico en floración para favorecer un menor cuajado, no suelo tener necesidad de más aire o más sol. Desniete no suelo realizar, porque como no despunto se suelen quedar los nietos chiquitos, a excepción de los años con lluvias, que son los menos. Despuntes tampoco hago, porque como no tengo tractor y en mi zona no hay vientos muy fuertes, hay poco peligro de roturas. Además, me gusta que la vegetación caiga en forma de paraguas por los laterales, me crea un microclima más fresco para la cepa y los racimos.

    No creo que el insecticida te dañe las cepas, ¿has visto algún cambio?

    La profilaxis en hojas y racimos es interesante en la lucha contra el mildiu.

    #20
    Unnovato
    en respuesta a Vinoibz

    Re: Campaña 2022

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    No des nada por perdido, se muy insistente con los tratamientos y seguro que algo vas a salvar. Yo te recomendaría que tengas siempre un sistémico a mano para las emergencias, que puedas tirar de él si te ves desbordado.

    Lo de los deshojados, cuando se hacen en floración es para que la planta se estrese y cuaje peor, con lo que quedan teóricamente los racimos más sueltos, maduran mejor y tienes menos riesgo de botrytis, pero se pierde algo de producción. Hay estudios en tempranillos de Rioja en los que dio muy buenos resultados.

    También sirven para que la parte baja de la cepa esté más aireada, haya menos riesgo de mildiu y oidio y penetren mejor los tratamientos, pero para eso se suelen hacer un poco más adelante y menos severos. El desniete sirve también para esto.

    Y ya en maduración, sirven para que los racimos estén más soleados y disminuya el riesgo de botrytis, aunque excesiva insolación produce pérdida de color en tintos. Según el gran Martínez de Toda, lo mejor en cuanto a calidad son racimos moderadamente soleados. Muchas veces se deshoja solo el lado del sol de la mañana, y en zonas cálidas y secas muchas veces ni eso. También depende de como es el año climatológicamente. En variedades tardías y otoños húmedos entiendo que hay que tener más cuidado.

    En el sentido sanitario, desniete y deshojado son complementarios. Si se desnieta bien hasta encima del segundo racimo la vegetación ya suele quedar abierta en la zona inferior. Lo que pasa es que hay que hacerlo a mano, y para deshojar hay máquinas.

    #22
    Unnovato

    Re: Campaña 2022

    No sé si es que este año me estoy fijando más, pero tengo la sensación de que está yendo todo muy rápido en la viña este año.

    Ayer solo la syrah estaba florecida, y hoy ya había empezado el tempranillo.

    Sanitariamente está todo perfecto, está haciendo un tiempo sequísimo.

    He deshojado una punta de hilera en el tempranillo para ver si consigo que cuaje peor. Lo he hecho en el extremo vigiroso, donde podré comparar con la otra hilera porque es la misma variedad. Ya os contaré que tal. No conté cuantas hojas quitaba, pero habrán sido 5 o 6.

    #23
    Xavi T
    en respuesta a Unnovato

    Re: Campaña 2022

    Ver mensaje de Unnovato

    No son tus sensaciones, está yendo todo muy rápido este año. No acabo de entender del todo la poda en verde de la cepa de la derecha o igual es que la veo mal desde aquí.

    Como bien dices, muy buena la sanidad. Ahora veremos con esas lluvias que se esperan para el miércoles, habrá que tener los tratamientos a mano.

    Ayer estuve repasando el viñedo nuevo y ya está terminando de cuajar. La garnacha y la cariñena han estado especialmente fallonas, se habrá corrido la mitad. La garnacha es un viejo clon aragonés y se podía esperar, pero la cariñena es uno seleccionado de la universidad de Davis y no debería tener ese problema, igual es que las cepas son jóvenes y no quieren cargarse con excesivo trabajo para el verano. No es mayor problema para mí, no tienen una superfície foliar extraordinaria y ya me va bien que recorten un poco la producción.

    #24
    Unnovato
    en respuesta a Xavi T

    Re: Campaña 2022

    Ver mensaje de Xavi T

    Mira, tal y como subía la foto me di cuenta de que se me había colado algo, jaja. En el pulgar de más a la derecha parece que hay una yema doble, y en el último hay un pámpano que sale de la parte inferior que no sé si es que se me olvidó o que lo dejé con la intención de alargar el brazo y dejar un pulgar más.

    Voy a tener que repasar todo. Pero si te digo la verdad, entre que el año pasao hubo yemas que no brotaron, supongo que por Filomena, que este año se han helado yemas en abril, etc, no es que me haya quedado una cosa muy bien repartida.Este es el extremo más vigoroso y he intentado dejarles más bien 6 pulgares por cepa, pero repartirlos bien es una tarea dura. 

    #25
    Xavi T
    en respuesta a Unnovato

    Re: Campaña 2022

    Ver mensaje de Unnovato

    Siempre vamos a pillar, jeje.

    Tampoco pasa nada, no te compromete la poda del año que viene. Ese pámpano doble se va a ir en la poda y puedes ocupar ese espacio con la siguiente cepa con ese sarmiento que viene por bajo.

    En las cepas más vigorosas también he dejado prosperar algunas de las yemas dobles altas para intentar tener un calibre de sarmiento más pequeño en la poda.

    #26
    Unnovato
    en respuesta a Xavi T

    Re: Campaña 2022

    Ver mensaje de Xavi T

    Tienes razón con lo del pámpano doble, no lo había pensado. En todos los que vi quité uno de los dos sin distinguir si era la yema de abajo o en la de arriba, pero realmente en la de arriba es menos importante por lo que tú dices. El otro ya te digo que no sé si lo dejé consientemente o no, pero en todo caso me puede venir bien para rellenar ese hueco. 

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