¡Sigamos con la gustativa!
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Retrogusto medio-largo. Se aprecia redondo con mucha fruta roja y negra, tal vez se podría esperar más energía pero mi botella se muestra agradable, con cierta mineralidad y proporcionando buenas sensaciones que con un acertado maridaje permitirá disfrutarlo
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Buenas ncohes a todos.
Y muchas gracias al GRUPO YLLERA y a VEREMA por realizar esta cata de un vino que creo que dara mucho que hablar.
Gracias a todos por que cada cata que comparto con vosotros aprendo cosas nuevas.
Saludos
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de jacomurBuenas noches, maestro! Aquí uno que se incorpora y está notando un vino muy joven todavía.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de jacomurBuenas noches Javier, a ver si el jueves tienes más suerte...un saludo...
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Fase Gustativa:
de entrada es suave y aterciopelado, tirando a redondo y largo, muy lago.
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de SwinswordBienvenido. Que tengas más suerte que yo pues mi botella no estaba a la altura que necesitaba el momento. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Entrada fresca en boca pero enseguida surge una amargor muy presente, taninos aún sin domar pero disfrutables para mi gusto, acidez correcta, el grado alcohólico me parece bastante bien integrado. Por otra parte las notas de madera estan muy presentes y aún se tienen que integrar y pulir en botella. Un vino disfrutable pero seguramente no en su mejor momento. En nariz no lo he apreciado tanto, me ha encantado en nariz, en cambio en boca lo he disfrutado pero creo que en unos años puede estar de muerte y a una relación calidad-precio brutales.
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de Jose_JPues creo q estaría a más. Lo tenía a 15 en la nevera pero he sido puntual y se habrá calentado... En nariz muy bien pero en boca ha fallado. Sería eso
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de SelectaUn poco por todo, el alcohol se nota bastante, pero también por el cuerpo que tiene. Es un vino muy contundente.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de jacomurAhora veremos y leeré vuestras impresiones!!!!
Un abrazo y muy buenas noches!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de SelectaBuenas noches y hasta el jueves.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de RalfilaurenYo ni os cuento!! Revuelto de cebolla y brócoli aderezado con comino cúrcuma, y un buen chorro de chardonnay.
Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Buenas noches a todos muchas gracias a la bodega ya veremos como siempre todo genial un abrazo y hasta la siguiente
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com