¡Sigamos con la gustativa!

El final de este vino contigo me lo conozco yo, bandido, jajajajaja.

El vino ha mejorado mucho desde las 20:30 hasta ahora, al principio predominaba demasiado la madera. Destaco que llena la boca y su persistencia.
Muchas gracias a Verema y a Bodegas Yllera.
Un saludo a todos y buenas noches,
Roberto

Cacao amargo, acidez fina, pero alta, fruta crujiente de nuevo al bajar un poco la temperatura, con especias picantes, mineralidad, laurel, taninos presentes y poderosos de nuevo. Necesita guarda sí o sí.

Tiene vida, potencia y chicha. Lo que le falta es tiempo en botella como dices. Es rudo, pero con una nariz fina.

Bueno, yo también me despido, ha sido un placer, un vino que nunca defrauda...necesita un poco de botella para ensamblar todo lo bueno que tiene...pero ahora dandole un poco de tiempo y juego, muestra sus encantos...un saludo a todos...

Sí que necesita algo potente para acompañar.

Buenas noches Rosa!!!! (Aunque me imagino que ya estarás out)

Yo me uno a la idea (si la mujer y el peque me lo permiten).

Sí que tiene una buena frescura y acidez. Y con la materia prima que se le avista, creo que como bien dices puede ser un bombón denso y sabroso cuando se conjunte todo.

Buuuuh, muy mal :D Hoy he llegado tarde, así que merezco un castigo severo, jajajajaja

Pues a mi el tanino me ha parecido potente, rugoso, verde, joven. Pero el tiempo creo que le dará una excelente golosidad y cremosidad.

Ahora con una buena oxigenación puedes sacarle mucho jugo. Pero de aquí un tiempo, ese jugo será mucho mejor (creo personalmente).

Gracias Gemma por dirigir esta virtual y enhorabuena por el estreno!

Lo siento pero tengo un gripazo de campeonato. Mañana "cuelgo" la ficha.

Saludos a todas/os.

Que te recuperes.

Un abrazo

Donde te habias metido ??

Bueno, compañeros es hora de despedirse, termino de disfrutar de este vino.
aprovecho para dar las gracias a Gemma por dirigir esta virtual y como siempre a Verema y a Grupo Yllera