Fase olfativa: afilen sus narices

No lo veo intenso. Si elegante.

Nariz muy uniforme, la misma desde el principio

Buena intensidad, de corte maduro. Notas oxidativas, miel, manzana madura y sigue y sigue...

Notas de manzana roja Royal Gala, bolleros, levadura, sutiles tostados y algunas especias sobre un fondo de hierbas y al coger temperatura desarrolla ligeros aromas oxidativos

Nariz intensa, fruta madura, piel de cítricos, bollería, tonos licorosos, amielados... Desde luego así de entrada concuerda bastante con el color.

cítricos...

Me parece muy muy intensa para ser un espumoso

Aparecen notas de larga crianza, frutos secos y algo licoroso

Algún aroma primario afrutado (pera y melocotón maduro). Después viene el pan tostado, la crema pastelera y algo de vainilla y, finalmente, unos terciaros espectaculares a frutos secos (almendras y avellanas) y miel.

potente y persistente pero no licoroso. me lo esperaba mas empalagoso en nariz. cambiante

cierto, visual y nasal van de la mano, veremos en boca

Aroma dulce, me recuerda algo a vainilla

En copa de flauta, la primera impresión es muy frutal y floral. Melocotón dulce.

A parte de la manzana noto algo goloso también

Fruta blanca, frutos secos y bolleria, también unos toques herbáceos.