Fase olfativa: afilen sus narices
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Aroma limpio. Complejo. Me aparecen notas dulces, frutales (pasas) e incluso algo de miel. Algo, poco, de panadería. Muy intenso y agradable. Tal y como mostraba el color amarillo dorado la nariz me parece propia de un cava con bastante crianza.
Me gusta mucho en nariz.
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
uffff tiene un toque oxidativo que me encanta encontrar en los espumosos o cavas....
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Ver mensaje de Dani C.Pues que confirma lo visto en cuanto a crianza. Bollería y frutos secos sobre todo.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Es de un rico y profundo aroma, indica su larga guarda. Sensación de lías, fruta blanca madura, fino alcohol, flor marchita y setas de chopo...
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Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Nariz de intensidad media. Miel, frutos secos, panadería.
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
Que chulo!, notas de brioche, levaduras, complejidad, evolución. Gran intensidad
Re: Fase olfativa: afilen sus narices
notas oxidativas, incluso hidrocarburos que van desapareciendo poco a poco, dando lugar a amielados
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/