Fase visual

Yo la he catado con amigos cenando y ahora pongo los comentarios asi que esta correcto aun siendo estas horas

Si pero es un 2011...buff. Las sensaciones y sobre todo su aspecto nos despisto en lo de la añada.
De acidez tampoco no va muy sobrado.
Supongo que el trabajo con lías le da tonos más subidos.

Color dorado, signo de oxidación.
Burbuja media.

Perdón por el retraso ( problemas logísticos) la hice fuera de hora y lugar. Pero tome notas!

Color amarillo claro, con burbuja fina y elegante

Cata realizada el sábado por motivos profesionales. La cuelgo hoy.

El corcho salta con fuerza.

Color amarillo intenso, color oro cobrizo. Burbuja muy fina.

Bueno, llegó el último de Filipinas...
Nada más descorchar, burbuja muy fina que sube muy rápido a la superficie. Color dorado pálido, limpio y brillante, con reflejos dorados.