Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

123 respuestas
    #31
    Greg

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    S2010: Picota de capa alta con ribete rubí que conserva reflejos violáceos. Limpio y brillante. Lágrima densa y glicérica, aunque algo menos que el 2004.

    #32
    Garrofero

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    La verdad es que la diferencia de edad se diluye en este caso.
    El 2004 mantiene una viveza que le hace parecer más joven.

    #33
    Anubis7
    en respuesta a Roig

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Ver mensaje de Roig

    Si. Mas brillo

    Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)

    #34
    chini

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Evidentemente el 04 deriva a unos tonos mas amarronados

    ........chini........

    #35
    Marper
    en respuesta a Fernan2

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Ver mensaje de Fernan2

    Esperaba más diferencia entre ambos, al servirlo en copa me ha sorprendido el intenso color( dentro de lo que cabe) del 2004, aunque claramente se vislumbra la diferencia de 10 años que los separan!

    #36
    Viñas Del Vero

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    La diferencia básicamente está en el proceso de elaboración, sobre el que iremos hablando a lo largo de la cata.

    #37
    diego_nv60

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Los dos tienen bastante capa...2010 color granate con ribete cardenalicio. 2004 granate con ribete ligeramente teja.....se nota mucho la evolución del color entre estos 6 años de diferencia

    #38
    Arrutzi_Najera

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    En el 2010 se destaca más vida y unos tonos más vivos, pero el 2004 y para una Garnacha, es para quitarse el sombrero.

    Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com

    #39
    Dani-Bcn

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Sí que se nota mucho el envejecimiento, 2004 mucho más color teja, en cambio el 2010 es más intenso y rojo.

    #40
    MCarmen Gil

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Totalmente de acuerdo, no se percibe  tanta diferencia entre ambas añadas, al menos yo esperaba más. El 2004 no presenta tonos tan tejas como era de preveer al observar el año de la etiqueta. Sin embargo, el 2010 como era de esperar colores más vivos   

    #41
    Víctor Sánchez

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Ambos limpios y brillantes, aunque algo más brillante el 2010.

    #42
    Anna27

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Apreciación de diferencias! Rojizos en el 2010, más marrones atejados el 2004!

    #43
    salva_26

    Re: Fase visual de los vinos Secastilla 2004 y 2010: Empezamos!

    Es increíble lo bien que se mantiene el 2004, tiene aún notas violáceas en su ribete aunque está clara su evolución
    El 2010 está pletórico con su ribete violáceo claramente definido

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