Fase Olfativa
Re: Fase Olfativa
Ahora surge más claramente la fruta, con frutos rojos muy maduros, frutos negros y del bosque un poco menos maduros, pero golosetes también. Especias picantonas y dulces, que van ganando terreno, pero muy bien compensadas por esas notas vegetales y esos balsámicos.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Francisco_SebastianSe notan esas notas como ahumadas, minerales, intensas y marcadas.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Dani-BcnCrece y crece... Me parece que al final de la cata estará muuuuuuuuuuuuucho mejor.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de SwinswordSe va viniendo arriba y ganando complejidad
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase Olfativa
A continuació os dejo un enlace para que nos contéis con que platos armonizaría bien este vino:
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Javier AzconaLo he cogido yo, jajajaja. Pero poco a poco esas notas se suavizan.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de gracianoComo se empiece a ir muy arriba, nosotros iremos detrás, jajajajaja
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos