Fase Olfativa
Re: Fase Olfativa
Coincido con esos comentarios sobre "cierto verdor". Esas notas que primero he considerado balsamicas tienen un fondo verde que no molesta mucho pero creo que resalta el alcohol en nariz. Ahora se ha abierto un poco y sale fruta negra aunque timidamente
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Xavi TLaurel???? Yo tenía esa sensación y cuando he leído a Víctor, me ha encajado mucho!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Anubis7Sí, ese verdor o notas vegetales, hace que aumente la sensación alcohólica. Incluso resalta más los balsámicos.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Voy a tener que hace el resto de los comentarios mas tarde. Me ha surgido algo.. pero vuelvo.. Por cierto tengo unos quesos curados y lomo para cenar y un resto de tortilla de patatas.. ja ja. Acompañaran de maravilla.
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de david_sendraHola David, un saludo, que no te había visto antes.
El alcohol también se nota, y sigue notándose,
Un abrazo
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de pepecanoJajajajajaja
Yo es que soy muy cortico y no he sabido leer entre líneas :-(
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de diego_nv60El 14 en Rioja fue un año frío en Rioja y bastante húmedo si no recuerdo mal. En las zonas más tardías la maduración fue complicada y no plena, quizás de ahí vengan esos ligeros verdores
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de Anubis7Esero que no sea nada grave!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Olfativa
Ver mensaje de gracianoNota técnica interesante y que ayuda a comprender más cosas.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos