Re: Fase Olfativa
Ahora surge más claramente la fruta, con frutos rojos muy maduros, frutos negros y del bosque un poco menos maduros, pero golosetes también. Especias picantonas y dulces, que van ganando terreno, pero muy bien compensadas por esas notas vegetales y esos balsámicos.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos