Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
De entrada se notan taninos sin domar, buena acidez, cuerpo medio con apuntes de balsámicos y vainilla en la retro.
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de Josep_GallegoEstoy contigo, la crianza mas marcada que la fruta ddesde el principio.
En Abril en Barcelona.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de P_Pradesel precio esta muy bien para un vino con esta complejidad y calidad.
Llarga vida als vins!
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Acidez media, siguen saliendo los torrefactos. De paso rápido, poco persistente, tan sólo perdura la astringencia. Poco complejo.
Amor y sulfitos
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Buenas noches, me retiro no sin antes agradecer a todos los que hemos participado en la cata: bodega, Verema, y como no, a todos nosotros. Qué grandes somos dejando todo para reunirnos aquí alrededor de un vino. Un vino que nos habrá gustado más o menos, pero que hay que valorarlo como lo que es, un roble ribereño!!! Gracias y hasta la próxima.
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Ha arribat l'hora d'acomiadar-se, però no abans sense agrair a Bodegas Grupo Yllera i a Verema l'oportunitat de tastar aquest Ribera del Duero. Un plaer haver compartit opinions amb tots els veremer@s.
Fins aviat i salut!
Llega la hora de despedirse, pero no sin agradecer a Bodegas Grupo Yllera y a Verema la oportunidad de catar este Ribera del Duero. Un placer haber compartido opiniones con todos los veremer@s.
Hasta pronto y salud!
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
La madera está bastante presente en esta fase. Final cortito.
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Hacia el final se hace más especiado, con reuerdos de café, especias y una ligera golosidad de la fruta
ex vite vita.
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de P_PradesA ver si nos vemos pronto Pepe!!!
Un abrazote y lo que comentas ¡qué bonito es vivir estos momentos alrededor de un vino!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Ver mensaje de P_PradesY que lo digas, muy grandes! Este momento de compartir opiniones frente a una copa de vino a través de la red es impresionante.
Salud compañero!!
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
El postgusto es algo secante y sensiblemente licoroso.
ex vite vita.
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Sé que estamos hoy muy agusto con Marcos Yllera, Montxo y el vino Pepe Yllera, pero vamos a ir realizando las últimas apreciaciones porque en unos minutos nos despediremos.
Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015
Entrada en el paladar con cuerpo y al mismo tiempo fresco, sedoso, un vino amplio, muy goloso, para mi tiene esa acidez perfecta que te pide otro sorbo más y que porpociona frescura, te hace salivar, me vuelven a salir notas muy interesantes, de nuevo los frutos rojos, mermelada, cuero, hoja de habano y de nuevo la vainilla que recuerda ese paso ligero por barica.