Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

165 respuestas
    #49
    Demos

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    yo me lanzo .... 

    En boca tiene una potente entrada y va definiendo el inicio de una buena longitud, marcada astringencia que no llega a resultar molesta, bastante nervio y ligera estructura, de medio volumen con una fruta madura y fresca, correcta acidez, los tostados de la barrica bien presentes y unos taninos algo rugosos, suaves sensaciones vegetales de pimientos braseados, especiado y ligero toque balsámico que aporta un extra de frescura al conjunto, marcada persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y de hojas de tabaco y especias.

    Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    Como prometía nos ofrece sabores a frutas negras, y rojas quizás mas pronunciadas y se nota un largo posgusto a los aromas que notábamos en nariz a aromas especiados y caramelizados

    #51
    ToloS

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    Creo que le falta un tiempo en botella para pulirse más. Vino que apuntaba más potencia en general pero que para mí no se echa en falta.

    #52
    Swinsword
    en respuesta a garnatxo

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    Ver mensaje de garnatxo

    Lo mismo pienso, que tiene unas notas vegetales y herbáceos marcados de coj...es. Y que le falta un punto de acidez..

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #53
    Roskilde

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    Fresco y goloso. Como en nariz se percibe fruta negra y balsámicos. Acidez media y un final amargoso.

     

    #55
    Mario Cavaradossi
    en respuesta a J-Carlos

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    Ver mensaje de J-Carlos

    Jajajajaja!!!! ¡Tiene truco! Voy catándolo todo desde el principio y escribiéndolo en un bloc de notas. Luego, copio y pego. No pasé nunca de las 200 pulsaciones por minuto cuando estuve en la academia de mecanografía! :-))))

    Fran

    #57
    Swinsword
    en respuesta a P_Prades

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    Ver mensaje de P_Prades

    Ufff, pues está en un grupo que es muy duro y en el que Yllera tiene si 12 meses por esos precios, un vino que me gusta más que este y que tiene un punto más de complejidad!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #58
    J-Carlos
    en respuesta a graciano

    Re: Fase Gustativa Pepe Yllera 2015

    Ver mensaje de graciano

    Es un vino sencillo, bastante complejo para su precio. Ideal como vino de cabecera, cabecera de la mesa diaria, claro...

    «El vino es la más saludable e higiénica de las bebidas.» Louis Pasteur

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar