Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014

Pues tiene una RCP muy buena.

demasiado barato lo veo yo para la complejidad que tiene.

Muchas gracias Cachina, esperamos verte en la próxima cata virtual de Bodega Sierra Norte.

Gracias por tus comentarios. Buenas noches.

Pues iba a llevarlo a una cena para que lo probasen pero creo que lo acabare de probar yo...fresquito

Cojonuda!!!

Ya le había echado el ojo hace tiempo por aquí xD

Y yo, es de esos vinos que pagarías 12-13 euros sin pestañear, 8 euros me parece una ganga.

Hasta la próxima, Un abrazo fuerte.

Tienes que decir que caliente no vale nada, que no lo podías llevar que se estropearía xD

Ok, gracias...

Vino goloso, redondo, fácil de beber. Muy buena RCP.
Yo de aquí un momento lo vou a maridar con lomo de ciervo a la plancha con guarnición de pimientos verdes fritos y me hace ilusión maridarlo con un poco de torta del casar que me queda.

Hola Mar, en España afortunadamente tenemos una gran relación calidad precio en los vinos, no solo en Sierra Norte...

Vino muy interesante, por su evolución en el tiempo.
empieza muy negro(aceitunas, fruta begra, tostados)...y se va "aclarándose" con la aireación, apareciendo frutas rojas, lácteos, especias, flores.....
Acidez y taninos integrados, con buen volumen.
Buen vino.

Buenas noches y a disfrutar, que te toca ;-)

Un abrazo de parte de los tres (y besitos míos xD)

Boca: Entrada de buena potencia, sabrosa y golosona. Muy sápido. De buena estructura y cuerpo medio. Con fruta roja y toques a negra madura jugosa, notas especiadas, a cacao/chocolate y torrefactos en el paso por boca. Un toquecito de caramelo. Paso por boca agradable con tanino presente pero bastante redondo para su juventud junto a un toque vegetal muy característico. Buena acidez. El final es largo, rico, redondo y ligeramente amargoso invitando a otra copa. 

Me gusta. Muy buen vino. Los 6 meses de barrica francesa dejan clara su "imprompta" pero sin esconder en exceso la fruta y otros atributos del vino. Eso sí, es mejor que no pase de 16ºC pues, si no, las notas alcohólicas se disparan.