Fase Gustativa

Y para finalizar la cata allá vamos con la fase gustativa.

Boca potente, con enorme carga frutal, sobre un lecho balsámico y de especies dulces. Goloso invita al trago.

A mi me parece muy fresco. Paso bastante largo, cremosidad. Tanino pulido. Cierta dulzura.

Aqui se nota mas la madera

Potente con buena acidez, fresco, con presencia de todo pero en equlibrio. Bueno bueno

Goloso, muy goloso, intenso.

buena acidez...

diferente a lo que esperaba. Esperaba mas calidez y menos acidez sin decir que sea desagradable...

Totalmente de acuerdo contigo.

Entrada fluida, acidez marcada, largo.

Buena acidez, taninos maduros, untuoso.

Muy buena persistencia, largo. Domina aún la fruta. Mentolados??

fresco y pulido. Astringencia suave y muy madura. Persistente y poco amargo

Intenso sí, pero para nada goloso en mi caso.

Sabroso, rico, con toques de elegancia, buena estructura, pinceladas dulzonas.