Fase Gustativa

yo estoy en esa linea...no veo que predominen fresas ni bayas...mas bien balsamico y mineral. Alcohol equilibrado. Pienso que la relacion fenolica alcoholica es ideal

Si, a mi ya me está entrando hambre. Muy elegante y persistente.

es seco pero aterciopelado, te deja la boca suave...y ese punto alcohólico, que cuando se bebe sentado hay que tener cuidado...

Es un paso largo, pero no queda fruta.

Debemos tener botellas que solo son familiares de segundo grado, yo para nada lo puedo definir como dulzon.

Desde luego el vino esta para disfrutarlo desde ya, y con paciencia este vino sabrá entregarnos mucho más. Hay complejidad, esa madera se tornara dulce y especiada. Enhorabuena por el vino.

Tanto la potencia de la fruta como los taninos muy bien ensamblados, la untuosidad y su equilibrio lo hacen un vino , que está muy conseguido

Calidad si tiene, la amargosidad como tu indicas, puede ser provocada por las especias de la madera, aunque a mi no me da "amargor".

q suerte q tienes!

Alguien percibe notas a tabaco???

eso es, con esos matices equilibra, para mi su paso por boca es excelente

Enhorabuena por el vino y gracias por dármelo a conocer. Que precio tiene en tienda.??

solo acidez y corto en boca.
Chic@s mi botella esta para no poner nota de cata.

me da que la madera es mediotostado creo que la eleccion es muy acertada para este vino

Cuerpo medio, algo mas marcada la madera nueva y algunos torrefactos. A lo percibido en nariz añadiria petalos de rosa y la potenciacion del fondo mineral