Fase gustativa del vino Jean Leon Vinya Le Havre 2006

La acidez le dará longevidad, lo veo muy Cabernet en boca y me vuelven en retro sus notas típicas. Es un vino con carácter, y frutoso en boca más que en nariz, creo yo.

Es muy curioso sí, pero eso fue al principio, ahora se ha calmado, se ha domesticado ;-)

Lo de las hojas de té Sencha, me ha impactado!!!

Eso es una copa, lo demás son tonterías... ;-)

Como me lo esperaba, todo un vinazo! pocos trabajan la cabernet suavignon como Jean Leon, un vino complejo y sin aristas, muy agradable en boca

Buena entrada, nota de acidez a la que le falta terminarse de pulir y largo retronasal

Bueno amigos un placer como siempre. Este vino tiene una larga vida por delante. Gracias a Verema y a Bodegas Torres. Una pena los problemas con la página.

Gracias, es uno vino complejo para entendidos!

Bueno señores me retiro a preparar la cena

Un vino que me ha gustado, tiene un gran recorrido todavía pero apunta maneras en cuanto a longevo.

Muchas gracias a la bodega por darme la oportunidad de disfrutar con ellos de este vino y que no sea la última vez

Con el tiempo se va domando. Se vuelve más goloso y apatece beber más

Muuy largo el postgusto. Acidez justa y agradable.

me da l aimpresión que le va muy bien la decantación, o al menos una aireación prolongada

pero muy agradable en boca...

Al final en boca es un equilibrio entre la acidez, la tanicidad, el alcohol y componente proteico que nos da la sensación grasa en boca.