Fase gustativa Cata Virtual Florentino 2014

Lo seguiré catando en estos días para ver su evolución.

Es un vino para apuntar en mi lista a volver a catar dentro de un par de años, vamos un vino que todavía le queda mucha evolución y nos sorprenderá

¿Cual es que?...desde luego esta no...;-)))

Muchísimas gracias a Verema y a la Bodega Arzuaga por esta joya. Buenas noches a todos, os seguiré contando mis impresiones del vino durante estos días.

Intensidad pronunciada. Sabroso, equilibrado, balsamico.

Últimamente están siempre revolucionados. Un abrazo

Que variedad, te gusta???

Ataque potente, sabroso, acidez media y taninos integrados, aterciopelado y bastante largo.

Entra bien con la fruta presente, ligero detalles de licor, la madera suave y bien integrada con un final de medio a largo. En un tiempo, en mi modesta opinión, nos tiene que dar más detalles y alegrías.

Muchas gracias a Verema y a la Bodega por esta cata. Se me olvidaba, lo he tomado al principio solo con picos, pero la botella ha caído, qué rico está, con un jamón curado en Lorca y un quesito de Murcia al vino. Delicias de mi tierra. Un saludo.

Es un vino elegante, fresco, frutal, pues retornan con agrado las frutas maduras percibidas en la fase olfativa. Tiene volumen y es carnoso. Con la madera de su crianza integrada. Mandando la fruta. Es mineral y muy expresivo en boca. Taninos domados. Muy grato, elegante y frutal paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos.

Y me da la sensación que después de ese par de años, tendrá unos 2-3 y luego decaerá. Espero equivocarme!!!!!

Cuando se acaben de pulir un poco esos taninos, el vino sí que será pura seda ;-)

Eso es la falta de luz!!!!!

Un abrazote y ánimo, que el finde será divertido :D

Pues mira, excepto esta, creo que todas las demás¡¡¡