Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Buen equilibrio, el vino se muestra sabroso un poco astringente sin pasarse, con una acidez correcta y un muy buen tono glicerico, se nota el afrutado y cuando este mas tiempo en botella gara mas, un vino rico que ganara.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Jose_JLa sensación que me deja al final, es un recuerdo maduro y dulce en boca, ese es el dulzor que yo expreso.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de TaesAl final ha sido casi un trabajo de equipo. Cada uno ha aportado algo. Y hemos estado "desafiantes" como vosotros ;)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Truk2Último plato de la cena de hoy, y que estoy seguro que le va este vino como un guante. Calorías a tope, pero hay que vivir la vida, amigos,...
Lo siento, pero no tengo batería en la cámara: es una tarta de queso, con chocolate blanco y piña (para que se haga la idea el mundo mundial)...
Re: Pregunta para bodega...
Ver mensaje de CillarMe encanta en nariz.
en boca lo encuentro parecido a un pessac-leognac recien embotellado.
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Acabo de abrir un hilo de preguntas para la bodega
Ver mensaje de Dani C.Astringente, cierta golosidad, algún atisbo vegetal.
Amplio pero no opulento.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de MrHankPocas veces he catado un vino para el cual la temperatura de servicio fuera tan influyente... claro, que hay que pensar que la temperatura ambiente actual casi dobla la de servicio...
Y la gracia que me hace la gente que se empeña en servir los tintos a temperatura ambiente en verano... :o
Re: Os estoy vigilando
Ver mensaje de catachanEspero que sea el especial 2005, que está delicioso, mucho mejor que el 2004 ;)
Cava, Sherry, Rioja, Montilla-Moriles and Canary Wine Educator | elvi.net
Re: Acabo de abrir un hilo de preguntas para la bodega
Ver mensaje de G-M.Pelín alcohólico
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani-BcnEsto de servir los vinos tintos a temperatura ambiente me tiene de los nervios, no lo entiendo ... ;(
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Ese es!!!
Ver mensaje de DemosYa decía yo que lo encontraba mucho más vivo que otras veces.