Fase gustativa Celeste 2012
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de ManumonEstoy contigo, un vino que se puede beber solo sin problemas.
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de P_PradesCoincidimos contigo, no es un gran vino, es muy bebible, pero no destaca especialmente, me imagino que tendrá un buen precio ¿no? sobre todo a mi en boca, se me queda corto
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de P_PradesSegún Juan Ramón, enólogo de Celeste , fue una añada muy equilibrada
No obstante, le volvemos a preguntar en el hilo de preguntas
Mas mediterraneo
Ver mensaje de garnatxosi que me ha reocrdado mas al mediterraneo que a la ribera. Me ha gustado mucho, y como decía lo recordaba mas electrico y se ha equilibrado más hacia fruta que hacia madera.
bien conseguido!
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de BeodoY la mia, puede que tenga algo de recorrido pero no mucho...Un añito o añito y medio no más.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de jmalexEl precio ronda los 15€, decide tú si los pagarías!
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Madera presente pero sin sobresalir que redondea al conjunto.
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de Mario CavaradossiCoincido... me gustan este tipo de vinos, equilibrados, sutiles, frescos acabo de probarlo con un poco de queso lo aguanta bien, no necesito excesiva presencia en boca, este vino me invita a beber y beber..
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de Mario CavaradossiLo acabo de comentar por que me quedo a cuadros hay coincidencias pero divergencias, no se....
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de MartsonEstoy de acuerdo contigo en la frescura, el equilibrio y la sutileza. Sobre todo en la frescura. Me resulta muy intrigante que tengamos una opinión tan distinta a otros foreros en estos momentos... Esa, en parte, es la grandeza del vino... hay tantos vinos como narices metidas en las copas... :-)
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Ver mensaje de Mario CavaradossiNo, ya sabes que esto es el vino, un ente vivo que en cada botella, en cada barril tiene una evolución..,esta es la grandeza...
Re: Fase gustativa Celeste 2012
Si os parece, volvemos al hilo de preguntas a la Bodega y hablamos un rato con Juan Ramón García, enólogo de Miguel torres en Ribera del Duero