Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Señores, señoras, agradecer de nuevo al grupo Ramon Bilbao esta trilogia que han querido compartir con nosotros. Ha sido un placer estar con ellos y con todos vosotros. Ahora es el momento de hacer otro homenaje. Cuidaos!!! Hasta el martes!!!
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Entrada con cuepo ligero, pero con buena estructura. Buena presencia de la acidez, pero con equilibrio. En retronasal, vuelven las notas cítricas y de hierbas aromáticas. En cata a ciegas me haría pensar más en un vino blanco que en un rosado dado que las notas de frutas rojas están muy por detrás.
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Los aromas se expresan plenamente en el paladar y se percibe un cuerpo medio
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Entrada muy fresca, con una acidez presente pero compensada por la untuosidad que le aporta las lías, a pesar de ser un vino sin azúcar residual. Aparecen rápidamente los cítricos y la fruta blanca y un pequeño recuerdo a frutilla roja fresca. Tiene también un componente mineral y de hierbas aromáticas. Es más intensa la sensación aromática en boca que en nariz, y esto le da una persistencia, que se ve reforzada por una sensación ligeramente amarga final.
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Ver mensaje de CarlitY si hay poca luz, también :)
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Ver mensaje de Otilio HaroEn boca remata y acierta, me gusta, sabroso y delicado, con nervio y pulso a la par de sensible y elegante, como tú, vamos!!!
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Ver mensaje de P_PradesTe contestaba antes que de color no me hacen mcuho. Por el contrario ese alma de blanco junto a la vinosidad les hace muy especiales. Aún así, prefiero otros siempre y cuando no "chucheen" ni "confiteen". Difícil, eh...
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Está elegante, untuoso, aterciopelado, con volumen y cuerpo medio, equilibrado y resurgen con agrado las frutas rojas de fresa y mayueta y las cítricas percibidas en la fase olfativa. Notas florales. Jovial, fresco y frutal paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,00 minutos.
Saludos desde Cantabria.
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Ver mensaje de gracianobien dicho señor...
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
La entrada en boca es suave, sensación de volumen, mucha fruta y algo mas madura, vuelve la cereza, aparece la fresa, acidez refrescante que alarga su evolución en boca con final seco, cuanto a penas un ligero amargo cítrico que da complejidad.
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
elegante y seductor con un final muy agradable.
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Fresco, agradable con volumen y muy goloson. Frutas rojas, fresa, cereza
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Ver mensaje de TramuntanyesA mí también me sale el hinojo en el retro
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Ver mensaje de Arrutzi_NajeraPor favor, cuando me vayas a describir tan bien avisa, que he tenido una erección.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Ver mensaje de InmalvaCoincido mucho contigo Inma, en boca remata con la retro, los aromas salen y perduran.
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