Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa
Entrada con cuepo ligero, pero con buena estructura. Buena presencia de la acidez, pero con equilibrio. En retronasal, vuelven las notas cítricas y de hierbas aromáticas. En cata a ciegas me haría pensar más en un vino blanco que en un rosado dado que las notas de frutas rojas están muy por detrás.