Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

175 respuestas
    #93
    Javier Mompo

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Me ha sorprendido mucho en boca, ya que me resulta atractivo para aperitivear, y no lo esperaba tras la decepción olfativa.

    #94
    Jcarlosjimenez2

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Yo hoy voy a dar un APLAUSO MUY GRANDE aparte de los sanitarios a VEREMA y a RAMÓN BILBAO, por darnos el placer de probar una serie de vinos especiales de esta bodega y en estos momentos tan difíciles.

     UN GRANDÍSIMO APLAUSO Y GRACIAS  [email protected]

     

     

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Buenas noches a todos los compañeros y gracias por compartir este rato tan agradable.

    Muchas gracias como siempre a Verema y a Bodegas Bilbao por brindarnos esta oportunidad tan especial con esta trilogía.

    #96
    Joaquin1965

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Entrada en boca que denota alta acidez. Vino ligero, pero un tanto punzante, en el que se repiten las sensaciones de nariz. Citricos, fresa ácida, pomelo rosa, notas herbaceas y una cieeta mineralidad. Con algo mas de temperatura el vino se vuelve menos punzante,adquiriendo una cierta nota de cremosidad, apareciendo una leve nota de bolleria que suavizaesa primera impresion punzante.

    Un saludo!

    #97
    Otilio Haro
    en respuesta a Javier Mompo

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Ver mensaje de Javier Mompo

    Cómo salivas, eh... Me gusta mucho este rosado desde que lo llevo probando.

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #99
    Jorditec

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Gustativa: entrada fresca pero suave, buena fluidez, paso sedoso pero refrescante (acidez correctísima) casi goloso,  ligeramente amargante con retronasal de cítricos y notas lácticas.

    Muy grato en boca, tengo que decir que me gusta más que en nariz. Es de esos vinos que te sientas a cenar con buena compañía y la botella desparece en un momento.

    Juanjosantos

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Boca (con el vino a unos 12-13ºC, temperatura de tinto joven)

    Ataque fresco, frutal y ácido, seco, sabroso, de ligera cremosidad, densidad, volumen y estructura media.

    El paso por boca es agradable, donde destaca su elevada acidez.

    Final de media longitud con esos frutillos rojos ácidos, ese toque láctico de yogur de fresa, la fruta blanca de hueso y los cítricos.

    Buena boca, agradable y gastronómica incluso ya fuera de temperatura de servicio.

     

    En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)

    Miryam777

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    garnatxo

    Re: Cata Virtual Ramón Bilbao Rosado 2019: Fase Gustativa

    Muchas gracias a todos por compartir esta interesante trilogía. Muchas gracias a la bodega y a Verema. Nos leemos en la siguiente

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