Entrada muy fresca, con una acidez presente pero compensada por la untuosidad

Entrada muy fresca, con una acidez presente pero compensada por la untuosidad que le aporta las lías, a pesar de ser un vino sin azúcar residual. Aparecen rápidamente los cítricos y la fruta blanca y un pequeño recuerdo a frutilla roja fresca. Tiene también un componente mineral y de hierbas aromáticas. Es más intensa la sensación aromática en boca que en nariz, y esto le da una persistencia, que se ve reforzada por una sensación ligeramente amarga final.