Fase olfativa
Re: Tempranillo solo????
Ver mensaje de SelectaLa fruta roja abundante sí que es muy "tempranillera". Yo sí le veo nariz de tempranillo, pero no es un Rioja al uso, al menos en lo que podemos decir que es un Rioja al uso. En Desafío, éste sería difícil de situar...
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de JaimeJAY,AY,AY, jAIME, ERES como un chicuelo : impetuoso y excitable....Espera un poco, y da tiempo al personal con los sentidos menos entrenados,....
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Alfredo_MaestroLa barrica, con una buena crianza y según que tonelería, no ha de porqué dar notas de torrefactos
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Jose_JBuena idea el tomate raf con el aceite que compramos el domingo. También un poco de queso manchego curado que acabo de comprar.
Re: Tempranillo solo????
Ver mensaje de Mario CavaradossiYo, a ciegas, no lo hubiera puesto en Rioja ni de coña. Claro que yo a ciegas...
Unos ligeros verdores...
Ver mensaje de AntoDavilaMe dió al principio, pero no me atreví proponer CS.
Re: Tempranillo solo????
Ver mensaje de KarlvinQuizas lo q apuntas, los amielados con el toque cereal.
Re: Fase olfativa
Yo lo veo bastante evolucionado tanto en vista como en nariz para su edad, ya veremos en boca qué nos depara
Re: Tempranillo solo????
Ver mensaje de SelectaYO he sido, a mi la garnacha se me atraganta como cuando tienes alergia a algo y en este caso me da notas..., pondría algo a mio al fuego.
Re: Tempranillo solo????
Ver mensaje de Mario CavaradossiYo tuve una "pelotera" con un gran bodeguero de Rioja que decia lo mismo y al final, después de unos meses reconocio un 4 o 5% de graciano. No quiero decir que sea el caso actual, pero a mi me huele un pequeño porcentaje a graciano, cabernet o garnacha.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.