El desembarco de Michelin en el vino: ¿estamos ante una nueva Parkerización?

Lo que nos faltaba, una clasificación más... veremos

Lo malo de esto puede ser que las bodegas que consigan tres estrellas intenten subir precios, no creo, la crisis de ventas me parece que está por encima.

Pues en esas clasificaciones ya hay cosas que llaman la atención, por ejemplo:

a) Borgoña:

- Lo lógico: 3 racimos a DRC o Coche Dury.

- ¿Pero 1 a Armand Rousseau, Tart, Lafarge o Roulot?

b) Burdeos:

- Lo lógico: 3 racimos a Lafite, Cheval Blanc, Petrus o Yquem

Duda: ¿3 a Figeac? La propiedad -y los vinos- son espectaculares (imagino que habrán acabado con los mosquitos de la sala de catas. Y con el calor aquel)

2 a Mouton. Ya verás tú que pronto pasa a 3. Por cierto, aquí aparece, con 2, está Pontet Canet.

- ¿Pero 1 a  Cos d'estournel?

Si alguien sabe los criterios, por favor que deje el link.

Qué dios (Baco) te oiga...

Y 3 a Leoville Les Cases y Montrose! Al nivel de los más grandes! Y por encima de Angelus y Ausone...

Y sin saber mucho de Borgoña también me sorprende la estrella solitaria a Ponsot e incluso a Lambrays... Y no está Duruil-Janthial...

Es cierto que no sabemos los criterios pero como bien señalas, hay cosas poco comprensibles, de momento

Ya sabemos que estás clasificaciones tanto en vinos como en bodegas son muy abiertas, cada persona tiene sus bodegas y vinos favoritos. A mí a pesar de los molestos mosquitos Figueac fue de los vinos que catamos que más me gustaron, el maridaje con los mosquitos supongo que fue esporádico, una bodega de esa categoría no puede permitirse esos fallos

Michelín amplia horizontes: después de restaurantes, se metió en hoteles (llaves de hotel) y ahora en el tema de vinos (racimos).

¿Qué será lo próximo? ¿Marcas de coches con imágenes de ruedas?

Saludos