Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

156 respuestas
    #1
    Mara Funes

    Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Aquí es donde va a haber un buen duelo, pienso...

    #3
    Herni

    Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    El 2015 recien servido se nota la aguja

    #4
    Otilio Haro
    en respuesta a Mara Funes

    Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Ver mensaje de Mara Funes

    Más vinoso el 14, incluso con cierta astringencia que me gusta y demando en los rosados. El 15 es untuoso, delicado, femenino...

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #8
    Herni

    Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Amargoso el 14 , fresco y ácido el 15

    #9
    Otilio Haro
    en respuesta a schivas

    Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    Ver mensaje de schivas

    Pues yo el 2014. 

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #11
    Taes

    Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    2015: vinoso, dulce, ancho, goloso, fruta roja madura
    2014: acidez presente, recto, amargos o
    Me quedo sin lugar a dudas con el 2015
    Muy muy diferentes

    #12
    Carlit

    Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    El 2014 es alcohólico, licoroso con una acidez correcta y postgusto bastante largo.
    Sin embargo el 2015 es más fresco, menos licoroso pero más carbónico, perdura menos en boca.

    #15
    Javier Azcona

    Re: Fase gustativa de los vinos Arbayún Garnacha 2014 y 2015

    GUSTATIVA 2014
    Ataque denso, voluminoso, con cuerpo y buena estructura que llena la boca.
    Acidez media (+), algo cremoso en textura, tanino bajo, alcohol medio. Sabores verdosos, con intensidad media (-) y un final medio (-). Notas de nata, yogur blanco, naranja, fresa, mermelada, pero no muy insistentes. Dejo un retrogusto algo amargo y herbáceo verde.
    Creo que ha perdido un poquito la explosión de un rosado. Está para tomarlo ya, no veo más evolución.

    es mi opinión...

    Javier Azcona Fabón

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