Blog de Mario Estévez

Etiqueta "Dominio Dostares": 2 resultados

Tombú.. y no estoy hablando en swahili

Probamos hace unos días el vino de Dominio Dostares -primos hermanos de Dominio de Tares- de un viñedo está situado a 810 metrosde altitud sobre el nivel del mar. Su tipo de conducción es el denominado en “rastra”, consistente en un doble cordón rastrero apoyado en el terreno. Elaborado con prieto picudo a partir de cepas de más de 90 años, maceración pre-fermentativa: 24 horas a 5ºC, desfangado

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El imperio de los Tares. Dominios de uno y de dos

Javier Azcona. CUMAL 2010 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN DATOS Bodega Dominio Dos Tares Viñas centenarias de Prieto Picudo 15 meses en barrica de roble francés 14% vol Catado 15-16 Mayo 2015 VISUAL Color rojo cereza picota de capa mediana, ribete cobre, lágrima suave media, denso en copa, leve tinción. Limpio. Un vino muy señor y elegante en la copa. El corcho y la botella se merecen un 9,5 ambos

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Dominio de Tares, en posición dominante entre los + de 91 puntos

Verema. Dominio de Tares, dominante de los + de 91 puntos En 2014 la Bodega Dominio de Tares ha hecho destacar a sus vinos con puntuaciones de más de 90 puntos entre los críticos más prestigiosos. Dominio de Tares, Dominio Dostares y Pazos de Lusco, las tres bodegas del grupo, se sitúan en el podio junto con los mejores de la Guía Peñín 2015 y en la revista aericana Wine Enthusiast Magazine.

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