CATA DEL 23 DE AGOSTO
Retomando las Notas de Cta del dia 23 de agosto, los cuales me fueron encargadas para ser subidas al blog y que por motivos personales no lo hice hasta el dia de hoy, pero eso si con mucho gusto.
El primer vino catado fue REALEZA CUVEE, cosecha 2005 con varietal 100% tempranillo, un vino de la Tierra de Castilla y Leon con 13.5% de alcohol.
Presenta un color rojo granate, capa media alta, limpio y brillante, con densidad aparente alta.
A nariz, se aprecia su caracter frutal de aromas bien intensos y marcados, haciendose presentes la cereza, manzana roja y fresa. Su calidad aromatica fina.
A boca se percibe un ataque medio, ligeramente amargo y de permanencia baja.
Es un vino regular con caracteristicas propias del varietal y apegado a su etiqueta, Calificacion 66.
El segundo de la noche corresponde al SOLAZ THOMAS OSBORNE 2005, con un 13.5% de alcohol y es un vino de la Tierra de Castilla y Leon, las uvas de este vino son Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
A vista es de color granate, ligeramente atejado, oleoso, limpio y brillante.
A nariz ofrece una intensidad aromatica media y se detectan aromas frutales, cuero, madera y tabaco.
En la boca se siente una acidez alta, taninos elevados y presencia de alcohol, con un final amargo y de permanencia media baja. Lo calificamos con 63
Tercer Vino.
Ya con la garganta caliente y no precisamente por cantar, se abrio el tercer tinto de la noche y nos referimos al CABALLO DE ORO RESERVA 2005, con varietal Cabernet Sauvignon y D.O. Valle de Maipo y 14.5% de alcohol
A la vista presenta un color rojo granate con ribete atejado, impido y brillante, con densidad aparente alta.
A la nariz presenta aromas a quimicos, resina y acetona, con calidad aromatica ordinaria, intensidad aparente media.
A la boca se percibe acidez y amargura, es un VINO MALO y asi fue calificado por los amigos de la Cofradia del Vino otorgando Calificacion 57.
Cuarto Vino.
El ultimo vino de esta noche corresponde a otro chileno de nombre AROMO RESERVA PRIVADA 2006, con D.O. Valle de Maule, varietal Cabernet Sauvignon.
A vista es de color granate y ribete cereza, intensidad aromatica alta, limpido, brillante y capa alta. Su densidad aparente es alta.
A nariz presenta una intensidad aromatica alta-media. A copa quieta se aprecia un caracter frutal, frutas rojas y especias. A copa agitada se hace presente la vainilla, pimiento morron y con calidad aromatica elegante.
A boca es un caldo de gran cuerpo, a retrogusto confirma sus aromas, de acidez viva, tanico y alcohol generoso.
Vino equilibrado con permanencia larga, sin duda el ultimo resulto el mejor de la noche, salvando el prestigio de los grandes vinos chilenos. Calificacion 77
IFN
