Cuentos al Vino

De la patata, que es rica y requeterica, sabor a almidón sólido y franco, de costumbres alimentarios o alimenticios diarios. Me sirvo un vino y te cuento.   Sálvame y ayúdame a cubrir la necesidad de complacer mi apetito. Tráeme recuerdos de infancia pura, alegre y de color tomate; rojo vivo y brillante, espesito, dulzón y algo ácido. Recuérdame la sencillez de mis

  Recuerdo, hace años, un familiar mío que hace poco nos dejó, un gurú del vino procedente de Bordeaux, me decía que las paredes de los sótanos de su pequeño y humilde chateau no las atravesaba ningún ruido, sonido u otra vibración que alterase el sueño eterno de sus vinos.   Aquello no lo llegué nunca a ver; ni castillo sumiso a gustos extravagantes, ni paredes

  Este es mi viernes y supongo que para ti también lo es. Finalizo hoy mi caminata semanal que en breve se bautizará rutina, mientras sigo viendo palmeras donde sólo madroños hay. Un intermedio que tuve entre semana te voy a contar; cuento corto, suculento y preciso.   Un vino y un queso, rivales amorosos que con pasión y carnalmente se enlazan. Me temo que esta semana

Hoy busco un logotipo y un sabor; una imagen única y un plato intruso. Y su respectivo vino, claro.   Una noche cálida, en plena primavera de sentidos pendientes de surgir, entre olores que sólo estando en Grecia se perciben. Sensación de inseguridad y de una crisis no tan imprevista, me encuentro con una persona que, de verdad, da sentido e imagen a lo que, en este rincón

  -Delicada, te digo que soy muy delicada y no sé yo si te merecerá la pena seguirme los caprichos. Entre nubarrones y chubascos de mis días madrileños de junio, consigo responder a cada compromiso y deuda que tenga abierta y estar donde debo y no debo, con una copa en la mano, con un nudo en mi estomago y pensamientos colorados que cruzan y saturan mis humildes intenciones

Te comento que el Cuentos estará en petit comité, en tertulia con productores y catadores del vino natural de los madriles... Allí nos veremos... Me voy que me espera una batalla de vinos, también

A saber qué es lo que piensas tú, cuando por terrenos franceses vas y para reposar te metes en un restau y allí, amablemente, te ofrecen unos cuernos griegos. Bueno, estoy hoy aquí para contarte que nadie tu moral pretende vulnerar, tampoco es que un griego te vaya a sugerir que más pendiente estés de tu media e íntima naranja. De una hortaliza se ocupa este pequeño documental, que según el

Georgia, en su ciudad Vivo en una ciudad habitada por cuentos que huelen a fogones. Vivo en una ciudad, cuyos callejones se estrechan para desembocar a hogares de una sola habitación, que cocina todos llaman. Sus habitantes tienen todos un don y un único deber hacía el bien común; cocinar durante el día platos de riqueza celestial, preparar manjares que, después de elaborar, con ímpetu en

Desde la solera solitaria de mi vejez, redacto esta carta y me dirijo a ti, querida esposa mía. Estoy atravesando el largo pasillo de mis recuerdos, un paseo que me tocó andar solo y sin ti, velada y señora mía. A cada paso de esta travesía me encuentro al enemigo de mi memoria, nublada y traidora, y no sé qué duele más; tu ausencia o esa demencia que flirtea con una vida entera. Yo, que tengo