"Evohé" maridado con " sweet caroline" de neil diamond
Los seguidores de Bacco utilizaban esta expresión "Evohé" para evocar al espíritu de la alegría.
Sin duda es la mejor expresión para describir a este vino 100% garnacha vieja, que madura lentamente en los campos del
Bajo Aragón, gracias a sus vientos fuertes, secos y acompañado de un sol secante que le da el carácter típico de la región.
Profundo y estructurado no necesita el descanso en barrica por que ya lo tiene todo para ser lo que es, Joven, alegre, maduro para su corta edad y fruta...mucha fruta.
Un vino que se acopla a la perfección a cualquier momento o comida, que nos da muchísimo para lo poco que pagamos por el.
Lo he maridado con una canción que me provoca las mismas sensaciones que una copa de "Evohé"
Alegría!!
La canción es:"Sweet Caroline" banda sonora de la película "beautiful girls"del Gran intérprete y compositor; Neil Diamond.
Salud.
