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Vino Enrique Mendoza Chardonnay fermentado en barrica 2009Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
-
D.O./Zona: D.O. Alicante País: España Tipo de vino: Blanco Graduación (vol): 13,5% Varietales: 100% Chardonnay Precio aproximado: Desconocido |
Guardar
Elaboración: Fermenta en barricas de roble francés Allier a 16ºC y permanece con sus lías hasta mayo de 2010
Varietales: 100% Chardonnay
| Calidad-Precio: - 10 | 9,0 10 |
Notas cítricas iniciales seguidas de bollería y avena. Final amargoso, seco, buena acidez , mineral. Buena RCP para un chardonnay muy recomendable.
| Calidad-Precio: - 10 | 8,9 10 |
Enrique Mendoza Chardonnay fermentado en barrica 2009
Germans Ibor 11/04/11 19:54
Fecha cata: 10/04/11
Visual: Vino limpio y brillante, de color amarillo pálido y reflejos oro, con presencia de lágrima.
Olfativa: Buena intensidad, destaca una ligera madera nueva con fondos cítricos, con notas a plátano, limón, pomelo, aparece el fruto seco, destaca algo más la madera que la fruta, algún apunte herbáceo. Buena complejidad.
Gustativa: Ataque agradable, fluido, algo ligero, paso agradable, apuntes salinos, final amargo, postgusto una agradable mezcla entre el cítrico y la madera, buen recorrido y longitud.