El vino Las Quebradas 2015 viste un bonito color rojo oscuro, su ribete es rojo granate y es brillante. 

En nariz es amplio, fresco, muy frutal (fruta roja madura), con notas de crianza pero éstas son muy sutiles y finas. Lo que domina es la fruta, siendo algunas de ellas en forma de compota. Nariz franca y limpia. 

En boca la entrada es muy buena, tiene amplitud, estructura, suavidad y determinación. Monastrell en todo su esplendor. Equilibrio y elegancia. 

Color cereza oscuro, menisco granate, capa alta. limpio y brillante, lágrima glicérica. 

En nariz tiene una buena presencia de aromas de fruta roja madura compotada, ligeros ahumados, especias (pimienta)

En boca tiene cuerpo, estructura, es fresco y muy frutal, compota de moras, leve ahumados, especiado, con taninos maduros bien integrados. Buena persistencia final.

Se adivina la variedad.

Gran vino este, elaborado sobre Monastrell  bien trabajada y marcado por su terruño, con una nariz elegante y fresca, con buena carga de frutos rojos en primer plano aunque también aparecen frutos negros, notas lácteas, hierbas aromáticas mediterráneas, ahumados y especias dulces. En boca ratifica la nariz, frutal y fresco, sabroso y buen esqueleto, con un final muy largo y de agradable recuerdo.

De color rojo intenso, capa media y brillante. 

En nariz abunda la fruta roja madura, la intensidad es media-alta, frutos secos, menta, lavanda y elegantes notas de crianza muy bien integradas con la fruta. La nariz me gusta mucho, es envolvente, agradable y elegante.

La entrada en boca es muy buena, tiene buenas tablas, la fruta se disfruta de nuevo, es amplio, con taninos muy redondeados y de tanino suave y redondo. Equilibrio y control de la fuerza. 

De capa alta y color rojo picota intenso que ya provoca probar..En nariz, las notas de flores como la violeta, la fruta madura, la vainilla y algunos matices ahumados invitan aun más...En la boca no defrauda: estructurado, con una acidez presente y agradable. Suave, persistente, y con la madera muy bien integrada. Un alicantino "de pro". 

Cereza de capa media, reflejos rubí y ribete entre violáceo y granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fluida y algo coloreada.

Nariz de buena intensidad, balsámica, con bastante fruta roja madura.

Ataque potente, con fruta, buena acidez y taninos integrados. Suave y largo.

Catado a ciegas.

Color rojo picota, ribetes granates, capa media-alta.
En Nariz ; frutas rojas/negras en licor.
Notas herbáceas de monte bajo (romero, lavanda, tomillo...) y balsámicos (regaliz) que aportan frescura, así como notas ahumadas y tabaco.
En boca es potente pero sin dejar de ser elegante. Sabroso y con volumen. Final largo y fresco

Me encanta catar a ciegas y tener clarísimo que Enrique Mendoza no defrauda jamás!!
Tánta elegancia para esta Monastrell🍇2015 sólo se consigue con mimos desde La Cepa a Nuestras Copas.
#PuraArmonía&Delicadeza

Color roja picota y capa  media. 

En nariz fruta roja madura y balsamicos. Notas de cacao

En boca es equilibrado con  un final algo acido y amargo que lo hacen apetecible y fresco.

Una monastrell fresca y bien domada