La última botella de una añada contundente y con un gran potencial de evolución, 40 meses más tarde 😉

Color granatoso oscuro, ribete granate ligeramente atejado, capa alta, fina lágrima suavemente tintada. Notables aromas en nariz de fruta roja (grosellas rojas) y negra madura (moras y arándanos negros), toques curiosos de coles de Bruselas a medida que gana temperatura, anecdóticas notas chorizo criollo y chistorra caliente, pimienta roja y de Sichuán en granos, los tostados de la barrica bien entregados en el conjunto y pulidos, ligeramente cremosos, pimientas en granos, cueros húmedos, eucalipto seco, hierbas mediterráneas frescas algo secas, suave toque de raíz de regaliz de fondo. Notable entrada en boca y fina astringencia, buen recorrido de cuerpo medio y poco nervio, ligeramente goloso con toques especiados, muy buena acidez, intenso, sabroso, fruta negra madura bien carnosa, amable, elegante, envolvente, tostados pulidos y taninos dulzones, buena amplitud, suave estructura y bien persistente. Final bien largo, postgusto de fruta del bosque madura y retronasal especiado.

En un gran momento.

Más información en: www.elvi.net/2016/05/18/12volts-2011/

Rojo picota de capa media-alta, limpio y brillante.
Intensidad aromática media, muy especiado, fruta negra madura, nota vegetal, ligeros tostados, elegante.
En boca se muestra sabroso, carnoso, complejo, con fruta madura, repite un poco el vegetal, buena acidez, tanino pulido, trago medio-largo.

Rico vino, y con personalidad, le penaliza a mi gusto la nota vegetal.

Precio 16,00 €.

Color rojo picota, con toques violáceos. En nariz aromas de frutos del bosque maduras, especias, tostados y fondo mineral...En boca fácil de beber, frutos del bosque algo alcoholica, buena acidez, taninos integrados, y buena persistencia. En línea con los vinos de esta bodega

Una gran bodega, unas interesantes uvas y una buena elaboración pueden ser machacadas por una temperatura incorrecta del vino.
Se nos quedó en boca más duro, más alcohólico, menos goloso y menos interesante y complejo.

Lo malo es que quien no lo conoce se lleva un mal recuerdo. A mí me gustó menos que otras veces pero me sigue gustando.

No recuerdo cuál fue la última añada que probé, pero creo que sigue en buena línea. A la vista es de color cereza picota de capa media alta y amoratado en su orilla. Nariz con fruta roja,junto a tostados de la barrica y pimienta muy marcados inicialmente. Después la fruta se torna más licorosa, aparecen balsámicos de monte mediterráneo,alguna nota cárnica, cacao y canela y un fondo mineral.

Entra bien, es frutal, con cierta dulcedumbre, acidez correcta y claramente licoroso, con un final medio-largo, balsámico y mineral

Rico, con todo lo que tiene que tener un vino, fruta, madera, sabores, registros. Frutos rojos maduros y tb negros, madera en segundo plano, registros mentolados, balsámicos y herbáceos. Preciso y exacto en boca, magnifico

Un buen vino de una zona menos conocida y con uvas menos frecuentes siempre tiene un atractivo especial.
Esta vez me ha parecido más suave, más armonioso, menos frutal y algo menos de potencia. Quizás el chuleton al que acompañaba ha hecho que pareciera con menos cuerpo de lo que le recordaba.
Por otra parte me ha seguido pareciendo un vino elegante, de trago largo y que permite terminarse en los postres.

Me encanta ese vino , año tras año. Quizás más frutal pero menos complejo que la añada anterior, se sigue mostrándo pletórico, seductor, impactante y riquísimo en boca. Maderas integradas, frutalidad extensa y profunda. Excelete

Color cereza picota, menisco violáceo, capa alta, intensa y persistente lágrima.
En nariz con buena intensidad hay aromas de fruta roja y negra maduras en mermelada, especias agradable así como tostados sobre un fondo balsámico y mineral; compleja e interesante.
En boca tiene buen cuerpo pero mantiene fácil paso, destaca la fruta negra licorosa (ciruelas negras en licor), perfecta acidez, suaves taninos bien integrados, bien estructurado todo, redondeo, algo goloso, te llena la boca. Buena persistencia.

Buena "sucursal" de Anima Negra

Cereza picota con capa media-alta, ribete cardenalicio, espejo limpio y lagrima ancha , lenta que no tinta la copa.
Nariz alta con mucha fruta roja madura, algo de fruta negra, balsamicos, chocolate y un fondo a tierra humeda
Paso por boca con cuerpo alto, taninos muy bien integrados, cremoso de textura y goloso de sabor. Postgusto medio-largo