Visual_ Rojo picota de capa alta y ribete granate. Presencia de sedimentos. Lágrima escasa, gruesa y de caída lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Notas de fruta negra en confitura sin caer en la sobremaduración, algún recuerdo de higo seco, notas tostadas muy integradas, chocolate, hierbas mediterraneas y notas especiadas de pimienta y clavo.

Boca_ Buen volumen en la entrad y paso de boca, buena estructura, taninos redondos, sedoso, elegantes y un ligeros amargor y rusticidad. Vino largo, elegante.

Ha cambiado los matices , pero no sus exceletes registros. Personalidad en nariz. Potencia, ahora redondo y franco. Tostados, ya no tan hojarasca, carpintería, más homogéneos, no tan sutil, pero persistentes. Fruta madura, curioso entre la madera, compotado, sobremadurado, algo de tufo, pero excelente, pletórico y característico. Boca voluminosa, plena, envolvente, como la primera añada de 2006.Sin astringencia, suave, sedoso. Me ha encantado . En plena forma

Mantiene fuerza pero inicia registros de meseta hacia abajo. Multitud de registros, frutos rojos, ahora ya mas negros, canela, cacao, mineral, lapicero.

Seis meses más tarde, nueva cata de este vino, también realizada con el grupo de cata Círculo de Recreo en la sesión de vinos que podemos llamar de repaso.

En la fase visual sigue con similares características y persistiendo los detalles aún violáceos.

En la fase de nariz he apreciado una mejor integración de los detalles correspondientes a la madera.
Y en la boca no me ha dado la sensación de licoroso en este momento, con unos taninos ligeramente más pulidos y es de destacar que la boca mejoraba según transcurría el tiempo de forma manifiesta sobre todo en esa fase final.

A la vista se muestra con un color picota alto, con ribetes y destellos violáceos, capa de tipo alto y una lagrima densa y ancha.
En la nariz tiene una intensidad alta, con fruta madura, detalles de la madera, con los especiados por encima.
Al paso por boca con una acidez presente, fresco, algo licoroso y con los taninos muy presentes.
Fase final de media a larga.
Etiqueta típica con el coche rojo y las ruedas a su aire, contraetiqueta con escasa información.
Vino muy de tipo mediterráneo
Cata realizada con el grupo de cata Círculo de Recreo en la sesión de vinos de las islas Baleares.

Vista: cereza picota con ribete marronoso de capa media alta.
Nariz: expresivo y complejo. Fruta roja madura y también negra, muy especiado, bastante mineral de fango seco, tostados muy elegantes (cacao, canbela, chocolate, cafetales), algo láctico y de coco...
Boca: sabroso, dulcedumbre, taninos maduros muy bien integrados, buena acidez y excelente equilibrio, un punto amargo, largo final con protagonismo del clavo y el mineral tipo mina de lápiz o grafito.
Ha sido un dignísimo compañero de sendos chuletones de vaca vieja en Maitea.

En copa se presenta con color cereza picota de capa media con intensidad y viveza. Ribete cardenalicio.
En nariz de nuevo se muestra con intensidad, con notas de fruta roja madura, con tostados cremosos, con regaliz negra, con moras, con toque ligeramente especiados, arándanos y madera para mi gusto algo en exceso.
En boca resulta largo, la llena, al principio posee un final muy especiado y algo cálido, los taninos están pulidos, posee mineralidad. Con el paso del tiempo pule las nostas especiadas y el alcohol en parte. La boca se centra en la fruta madura y en los tostados. Es un vino claramente mediterráneo pero peca de exceso de potencia y notas de madera y alcohol.

Cereza intenso borde violaceo de capa media-alta, limpio y brillante. Muy bonito de color, anticipando ya las buenas sensaciones que proporciona después en nariz y boca. Aroma de buena intensidad, fruta roja madura, espirituoso, agradables notas de madera de calidad que no enmascaran la fruta. En boca es fresco, vuelve la fruta y aporta toques balsámicos y mentolados. Me ha gustado mucho, aunque la RCP no es ninguna maravilla, 38 euros en restaurante.

Sin sorpresas puesto que había probado añadas anteriores y mantiene su buena línea, al margen de la consideración de cada cual RCP, con una nariz de intensidad media-alta, con frutos rojos y negros maduros, balsámicos, especias, elegantes tostados y buena mineralización.
En boca tiene una entrada fresca, amplio, elegante, equilibrado, buena expresión frutal, taninos bien integrados y recorrido medio-largo.

Cereza con ribete violáceo, limpio, poca profundidad, lágrima densa y tintada, muy bonito.
En nariz se muestra complejo, fruta roja madura, especiado, notas finas tostadas saliendo a relucir cacao y regaliz, fondo floral y tierra seca, el alcohol bien integrado con madera y fruta.
En boca nos confirma la nariz con una entrada fresca, acidez correcta, muy equilibrado, balsámico, con un toque amargoso muy agradable y un final largo.

Abierto hora y media antes y decantado. La RCP está bien pero sabemos que los hay mejores.