Porque menudos vinos he descubierto en esta bodega. desde su 12 Volts, frutal, radiante, a este 4 kilos más fino, con una fruta y y elegancia tremenda.

Y me ha gustado, ya de inicio con su color picota aún intenso, con un ribete más atejado, brillante, atractivo, seductor, con una buena lágrima transparente. Y su aroma es un perfume en el que la fruta roja, los tostados y ahumados van de la mano, caminando en un bosque en el que los balsámicos, fruta del bosque, el tomillo, la tierra mojada, los hongos van acompañándote durante ese paseo. Luego aparece el café, una fruta más compotada, pimienta jamaicana, cuero... Equilibrio sería lo que destacaría de esta nariz, que es tremendamente fresca (menos que la de su hermano 12 Volts, pero más fina).

En boca es pura seda, con unos taninos redondos, suaves, una fruta roja madura, con toques dulzones, notas muy suaves de licor, tostados suaves, balsámicos, lácteos ligeros, trufa, pimienta suave, vainilla, pero sobre todo la fruta tiene más peso en la boca. Recuerdo de café, buena acidez y largo.

Un vino para beber sin prisas e ir disfrutando cada trago.

Personalmente me ha gustado más el perfil del 12 Volts, pero para asegurarme, intentaré conseguir una de 4 Kilos de la añada 2012 para poder comparar con algo de objetividad.

Me vais a perdonar pero no es muy normal que Mallorca se le relacione con vinos, y cuando uno encuentra algo tan bueno, también perdonaréis que comience con este "quien lo diría que en Mallorca...". Nota de cata: Cereza brillante, goloso en nariz, fruta madura, tostados de barrica ligeros y elegantes. Muy equilibrado. Ya no volveré a sorprenderme cuando me hablen de vinos de Mallorca.

Vuelvo a probar este buen vino de esta curiosa bodega balear, facilitado por Ferran de Gelida de color rojo picota con ribete violáceo. En nariz unos aromas de fruta negra madura, notas tostadas y especias. En boca una entrada un poco astringente, pero sabroso. Taninos aún presentes, ya que es un vino muy joven y le queda botella. Final largo.

Incondicional año tras año de este vino, lo noto un poco más bajo de valoración total que añadas anteriores. Especiado, canela, destaca la vainilla y los toques minerales. Algo astringente y tanico

Lo he encontrado algo mas calido que en anteriores añadas, aun asi en nariz es de intensidad alta con aromas de fruta en licor (cerezas), evidentes notas especiadas (canela, pimienta), madera de calidad, con toques ahumados y de vainilla, fondo mineral y balsamico.
En boca tiene cuerpo, con excelente acidez, muy fresco, sabroso, como en nariz tambien destaca la fruta licorosa, ligeramente tanico y astringente que no molesta para nada, recuerdos especiados y balsamicos, final donde vuelve la fruta con toques minerales.
Esta en pañales, creo que mejorara en botella.

Color cereza oscuro, ribete violáceo algo cardenalíceo, capa alta, fina lágrima lenta tintada. Intensos aromas de fruta madura con predominio de las notas de frutillos del bosque de grosellas y moras, intensas notas balsámicas con mentolados y regaliz que sobresalen sobre los marcados tostados y toques especiados (pimienta roja); la nariz es bien agradable y perfumada, suaves notas florales, algo de cacao y un fondo de tierra húmeda. Buena entrada en boca, suave astringencia, muy sabroso, fruta madura, muy buena acidez, ligeros toques licorosos que van ‘in crescento’ en el recorrido y se accentúan más a medio recorrido cuando resurgen esas notas amargas y los taninos rugosos que accentúan la persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal balsámico.

Precio: €29

Desde la bodega nos cuentan que la curiosa etiqueta es del grupo anónimo Black Tulip. Las propuestas de BT, en todos los medios imaginable, se encuentran a medio camino entre en new age y lo fantástico y buscan trascender hacia una realidad intangible desde una experiencia no individual. Su trabajo se ha podido ver en el Centro Cultural de Sao Paulo, en theoffice en Berlin, en La Estrategía Doméstica en Barcelona o en el Festival MAPA en Pontós entre otros. Y hablando del vino he tenido que dejarlo unas horas de oxigenación porque lo note muy duro y poco a poco descubrio todas sus virtudes. Color rojo picota, con destellos luminosos. En nariz aromas a frutas maduras, regaliz y tostados. En boca despues de oxigenarse entra muy goloso, algo alcohólico y con unos taninos presentes. Es corpulento, elegante y buena acidez. Un vino bien elaborado.