4 kilos bien "pagaos"

Porque menudos vinos he descubierto en esta bodega. desde su 12 Volts, frutal, radiante, a este 4 kilos más fino, con una fruta y y elegancia tremenda.

Y me ha gustado, ya de inicio con su color picota aún intenso, con un ribete más atejado, brillante, atractivo, seductor, con una buena lágrima transparente. Y su aroma es un perfume en el que la fruta roja, los tostados y ahumados van de la mano, caminando en un bosque en el que los balsámicos, fruta del bosque, el tomillo, la tierra mojada, los hongos van acompañándote durante ese paseo. Luego aparece el café, una fruta más compotada, pimienta jamaicana, cuero... Equilibrio sería lo que destacaría de esta nariz, que es tremendamente fresca (menos que la de su hermano 12 Volts, pero más fina).

En boca es pura seda, con unos taninos redondos, suaves, una fruta roja madura, con toques dulzones, notas muy suaves de licor, tostados suaves, balsámicos, lácteos ligeros, trufa, pimienta suave, vainilla, pero sobre todo la fruta tiene más peso en la boca. Recuerdo de café, buena acidez y largo.

Un vino para beber sin prisas e ir disfrutando cada trago.

Personalmente me ha gustado más el perfil del 12 Volts, pero para asegurarme, intentaré conseguir una de 4 Kilos de la añada 2012 para poder comparar con algo de objetividad.