Vino extraordinariamente fino para las garnachas del priorat, quizás por que el viñedo de encuentra en los límites con montsant y vertiente orientada al oeste, resultando más fresco, aunque goloso y sus frutillos negros del bosque no tienen maduración con acepciones de confitura pero si de caramelizado tipo antiguos caramelillos draculin. Volumen, y tersura final, presenta reducción
Color picota oscuro, ribete violáceo, capa media, limpio, buena lágrima.
En nariz armas muy destacables de fruta negra madura y licorosa, especias como vainilla y clavo, leves balsámicos y buena mineralidad.
En boca es potente, buen cuerpo, estructurado, buena fruta muy madura, buena acidez, buenos taninos, algo goloso. Buena persistencia.
Un vino que ya se disfruta.
Color cereza, ribete granatoso, capa media-baja, fina lágrima abundante ligeramente tintada. En nariz es inmenamente mineral con toques de licorella húmeda, le siguen notas de fruta madura e intensas notas balsámicas que ensalzan aún más la mineralidad del conjunto, toques especiados suaves, marcados tostados por pulir, suaves cueros y un fondo de terruño muy profundo. Intensa entrada en boca, potencia y nervio resumen perfectamente su recorrido, impresionante mineralidad que se ve un poco desbordada por las notas amargas que no dejan de acompañar en boca, buena acidez, fruta roja madura, ligeros toques de licor, sabroso y bien persistente. Final bastante largo, postgusto de fruta madura y retronasal muy mineral.
Realmente delicioso y para descubrir su evolución más adelante.
Precio: €145
Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/les-manyes-2009/
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