Aunque no me sorprende pues ya conocí de una antigua amiga de la zona este coupage extraño, el resultado es muy bueno e interesante.
Color amarillo reflejos verdosos y aromas de Garriga como hierba Luisa, tomillo. En boca tiene peso, sensación carnosa para un blanco con dominio de sabores frutales de manzana, limón, membrillo, sensación de tomar bebida muy carbonatada, secante y mineral con chicha es el aspecto definido del suelo de Creta y tiza que le da nombre y que tanto carácter le confiere.