Este vino tuvimos que decantarlo una hora antes, tenia gran potencia y era demasiado duro.
Después el vino se normalizo y en consecuencia se observo una nariz bastante frutal y sobre todo muy mineral, habia especias, mentolados y buenos tostados, bastante complejidad.
En la boca estaba muy domado, el paso de boca con mucho equilibrio y bastante redondeo, aunque agradecerá más tiempo en el botellero, largo el recorrido y bastante complejo, buen retronasal con mineralidad y frutosidad, el final bastante largo y con muy buena persistencia.
Por supuesto que es un vino sobresaliente, pero no tiene una gran RCP ya que cuesta sobre los 45-50 €, y por ese precio hay otros vinos que me "enamoran" mucho más.
No obstante, repito, que para los amantes del priorato es un magnifico vino.

Catado sin decantar, a unos 18 grados, acompañando jamón y una selección de quesos holandeses.
Color picota claro, no muy cubierto, limpio, no excesivamente brillante, ribete rosa claro.
En nariz es alcohólico,no se nota casi la madera, fruta roja madura, mineral, balsámico y fresco.
El paso por boca es astringente, con toques especiados, frutales y minerales. La madera sigue casi sin notarse. Es bastante largo. La acidez está muy marcada. Fresco.
Conocía el Torroja, y realmente no se me parecen en absoluto, habiéndome gustado bastante los dos. Me parece un vino atípico. Repetiré.