Color picota con borde cardenalicio , capa alta, espejo limpio y lagrima fina, lenta y elegante que no tinta la copa.
Nariz de intensidad media -alta. Es una nariz redonda y compleja. hay frutas rojas y negras maduras y licorosas. Ahumados, torrefactos, especies cacao y un fondo mineral de pizarra que esta fijo y perenne. Gran nariz , de las que llena e inunda las fosas nasales.
Muy buen paso por boca, redondo, sedoso, complejo, potente y elegante. Llena sin prisas la boca. Se toma tu tiempo, pero cuando se fija ya no se va en mucho tiempo. Redondo y pletórico. Los taninos muy bien integrados con un fondo dulce.
Sabor muy intenso frutal con un fondo mineral
Postgusto muy muy largo
Gran Vino

Rojo picota, ribetes cardenalicios, capa alta.
Nariz de media intensidad, algo cerrada, necesitada de una buena dosis de aire. Notas eminentemente minerales, grafito, pizarra, con un cierto toque de fruta negra algo licorosa, recuerdos especiados de clavo y un cierto fondo balsámico de hierbas aromáticas y monte bajo. Aparecen igualmente atisbos de cacao y tabaco de pipa. Austero y complejo.
En boca se muestra con plenitud y redondez, destacando su integrada y lineal acidez, su paso firme y elegante y su final largo y con amplitud, tras el que quedan notas frutales, balsámicas y minerales. Buena persistencia. Tanino firme y elegante, con poder e integración. Magnífico trabajo.
Arbossar es una Cariñena de un viñedo de orientación norte, destacando su elegancia y austeridad frente a un estilo más abierto como el de Dits del Terra. Estas son las cariñenas que me gustan, con ese toque de frescura y elegancia sin perder un ápice de su carácter mediterráneo. Un gran vino con ciertas perspectivas de mejora. Algo caro (unos 45 euros), pero muy bueno.

Color picota amb reflexos violats. Quasi sanguini.
Nas amb molta fruita i tocs de fusta afinada. Impressionant, fresc i amb pes.
Pas en boca molt equilibrat, barrejant perfectament intensitat i elegància amb uns tanins de molt bona qualitat.
Un Priorat en l'estil de les noves fornades que es basen més en matisar la potència que en voler-la portar al màxim. Molt bo.

Picota violáceo de buena capa. Nariz de buena intensidad, atractiva, con toques de violetas, algo de fruta negra, toques especiados, algo de carbón vegetal y un ligero fondo de maderas finas y toques tostados.
En boca tiene buen ataque, en boca presenta bastante verticalidad, potente pero equilibrado, amargoso, con muy buena acidez, ligera sensación picante, con buena estructura y notable longitud.

Botella tipo Borgoña de vidrio muy grueso. Llama la atención en nariz el rpedominio de la barrica, con especies dulces. Sin embargo también está muy presente la fruta, consiguiendo un difícil equilibrio entre primarios y secundarios. En boca sigue teniendo protagonismo la fruta, con un buen buqué y largo posgusto.

Color rojo picota brillante y ribete morado.
En nariz, variedad de aromas al abrirse: expresividad a tope. Fruta negra madura, bombón licor, café...
En boca, amplio y muy sabroso, buena acidez. A pesar de su potencia alcohólica, éste llega a ser más fino en el paladar y con un final más delicado. Otra nota que caracteriza su diferencia respecto al Dits. Esta vez con Cariñena y una orientación en sus cepas cara al Norte, que determinarán ese cambio final del carácter del vino.
RCP buena. Al igual que su hermano, también mejorará en botella, aunque ya se disfruta en botella.

Guinda picota de capa media-alta, opaco, lágrima tintada. En nariz nos encontramos con un tinto prioratino extraordinariamente mineral y potente. Hay notas de cacao amargo y una fruta negra madura y fragante que se funde con la crianza. Con algo más de tiempo va ganando en monte mediterráneo, hierbas aromáticas (tomillo, retama de olor, té de roca), jarabe y un recuerdo casi medicamentoso, junta a notas florales asilvestradas (salvia, madreselva, violetas, algo de zarzal) que aporta frescura al conjunto. En boca es seco y serio, de medio cuerpo, menos expresivo que en nariz. Cierta sensación de delicadeza y madurez, con buena expresión de fruta negra fresca aunque necesitará algo de tiempo para integrar acidez-alcohol. Enormes posibilidades de guarda. Será un gran vino. PVP: 43 euros aprox.

Decantado dos horas antes
Priorat atípico del que se produce muy poca cantidad, 1815 botellas.
VISUAL: Color rubí con capa media, nos sorprende que al ser un priorat tal joven tenga esta tonalidad. El borde además tira hacia teja.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, muy frutal (fruta negra) y floral, cuando lo decantamos recien abierto y olfateamos el decantador aún se notaban con más intensidad estas notas frutales y florales, la fruta se entremezcla con aromas propios del la pizarra (licorella), notas mentoladas, “pegamento y medio”, al airearse de vuelve muy fresco, muy mentolado, balsámico, notamos notas vegetales a eucaliptos, romero, sutiles tostados, evoluciona hacia regaliz roja y se va endulzando y caramelizando(caramelo de licor) en nariz. Vino complejo con una evolución que nos emociona.
GUSTATIVA: Potente, goloso, sedoso, paso lento gracias a los taninos tan redondos que tiene, persistente, aunque le falta quizás algo de botella.
Excelente elixir.

Color picota cubierto, ribete violáceo, capa alta, lágrima fina, densa y tinta. Nariz muy intensa de fruta negra muy madura (moras), notas balsámicas, especiado (pimienta negra, clavo), taninos bien marcados, ligeras notas florales, torrefacto, cuero mojado y notas minerales agradables (licorella). En boca tiene buena entrada, recorrido expresivo y fresco, acidez algo elevada, taninos bien marcados y faltos de pulir pero algo secantes, fruta bien madura. Largo. Postgusto de regaliz y floral.

Es un vino para guardar un tiempo para que gane en equilibrio.
Producción de 1.815 botellas.

Precio en tienda de €37