Para beber sin reservas!!!! Y para guardar una temporada

Esta botella la tenía guardada hace tiempo y encontré por fin la ocasión para descorcharla y, sobre todo, disfrutarla muchísimo.

Es un vino que tiene empaque, historia de una bodega detrás y que representa los valores de una Rioja tradicional, pero no por ello anticuada ni rica en sabores y matices.

Se presenta con un color rojo picota ligero, con un ribete atejado y una capa más alta (media-alta) de la esperada. Lágrima densa, transparente, abundante...

En nariz hay que darle tiempo y te empieza a seducir con sus matices, sus hechuras de excelente vino. Aparece fruta madura en licor, especias dulces, pimienta jamaicana, tabaco, balsámicos muuuuy ligeros, refrescantes... La madera se presenta de forma muy elegante en forma de tostados suaves, cacaos.

Ya desde que coges la botella deseas que legue este momento, el de poder degustarlo, disfrutar, divertirte con esos ricos matices. Es un vino denso, con una fruta que empieza a tener un perfil licoroso, finura, suavidad, especias dulces, mineralidad, pimienta jamaicana. La madera está presente, pero es una gran compañera dada su finura. Es un vino carnoso, con una acidez muy buena y un postgusto largo.

Un vino del que no te cansas nunca. Rico y con fundamento y una larga vida por delante!