Tres Patas 2008
Vino Tres Patas 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
80 % Garnacha y 20 % syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.62
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Cada variedad por separado. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a temperatura controlada con encubado de 15 días. Fermentación maloláctica en barrica. No estabilizado, ni filtrado. En la crianza cada variedad por separado. 8 meses en roble francés, 50% nuevo y 50% de 1 vino, en barricas de 400 y 500 litros.
MARIDAJE
Carnes rojas, asados, caza, quesos fermentados, embutidos
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Opiniones de Tres Patas
OPINIONES
7

Rojo picota con ribete granate, capa media alta. Abundante lágrima mediana y transparente. A copa parada ya es bastante abierto con intensos aromas a cuero y especias (clavo). Luego fruta roja muy madura. En boca el ataque es fresco, paso de gran fuerza tánica, mentolado y amargo a un tiempo, como morder una barrita negra de regaliz mientras se masca hierbabuena, buena acidez.Atractivisimo, diferente, largo y desarrollando fruta roja fresca, fresa, cerezas, albaricoque.
Al rato aparecen en nariz los tonos avainillados propios de la crianza en roble.
Me encanta. Me ha impresionado.

Color cereza oscuro con borde granate.

Aromas de mediana-alta intensidad a frutos negros y rojos muy maduros, minerales, tostados, toques florales y de maderas finas, especiados y fruta escarchada, bastante bien la nariz.

La boca es sabrosa y algo frutal, el paso de boca con buena complejidad y potencia, aún necesita botella, los taninos potentes, el retronasal bastante bien, con casi todos los aromas de la nariz y el final tiene cierta longitud y buena persistencia.

Es un vino "potente" y de briega, ha estado abierto una semana y ha aguantado como un campeón, se abrió al tercer día. Mejorará bastante en un par de años.

La copa se lena de fruta negra en sazón, entre licorosa y fresca, tienen cabida las dos. Notas de hollejo, ciruela, mineralidad, notas animales, madera usada, ebanistería, sin caer en defectos.

Boca sedosa y algo seca, con cuerpo, cálido, sale la tierra roja seca, notas de arpillera, hueso y carne de cerezas, con intensidad, pero le falta ese punto extra, que quizás lo ha perdido con el tiempo. ¿?

A la vista se presenta con un color picota con una capa media a alta y destellos y ribetes donde aun se aprecia el color violáceo sobre otros.

En la nariz tiene una buena intensidad, de entrada con complejidad, mas tarde va apareciendo la fruta madura, detalles balsámicos, algo de lácteos y los tostados suaves.

Al paso por la boca llena la misma, con buena fruta, la madera en su lugar y con sensación de frescor en la fase final.

Etiqueta sencilla con un dibujo de silla sobre fondo blanco y con casi nula información en la contraetiqueta.

Otra garnacha ahora que están tan de moda, me ha gustado sin más.

Color rojo picota de capa alta, ribete granate-violáceo, limpio y brillante. Genera poca lágrima gruesa y de caída lenta. 
Nariz de media intensidad, compleja, con fruta roja, lácteos, especiados, hierbas mediterráneas, suaves tostados y final balsámico. 
En boca es sabroso, fresco, con abundante fruta roja, con cuerpo, envolvente, taninos algo verdes y secantes, con final tostado de buena persistencia. 

Cereza tomada con borde granatoso. Capa media alta. Se percibe ligereza.

Buena intensidad aromática, cierta complejidad. Panadería, licor, frutas rojas escarchadas, monte bajo.

En boca es sabrosón, pasa bien. Me salen violetillas y tabaco. Secante. Buena acidez.

Muy agradable.

Rojo picota de capa media, limpio y brillante.
Intensidad media-alta, muy frutal, fruta madura, fondo balsámico (eucalipto), toques ligeros de roble y algo especiado. En conjunto agradable.
Paso de boca sabroso, carnoso, acidez un pelín marcada, recuerdo en boca medio, frutal.

Buen vino, en conjunto muy agradable y expresivo. Buen precio también sobre los 14 €.
Mejorará con el tiempo.

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