Opiniones de La viña escondida
OPINIONES
6

Garnacha de Méntrida, no barata, pero diferente y con tipicidad. Color cereza granate de capa media con borde atejado. Nariz muy delicada y floral al inicio, pero compleja (rosas, lilas y violetas)junto a fruta roja (fresa y granada muy marcada), maderas exóticas, monte mediterráneo, sobre un fondo mineral como de pedernal y de leña y chimenea. En boca es fino, mantiene su mineralidad y floralidad con una acidez remarcable, aunque algo maderizado en el retronasal.

A mi entender y hasta ahora, una de las mejores garnachas de la zona , por no decir la mejor. Responde a las características de la denominación, genuina, magnífica fruta roja, peculiar y de calidad, pizarra, maderas tostadas, algo de leña, buena integración. Aromático, penetrante y con personalidad, diferente. Boca concentrada, pero sin agotar, frutal, largo, paso equilibrado

Decantado con dos horas de antelación a la cata.

Rojo picota de buena capa. Limpio pero un poco mate.
Intensidad aromática baja, poco expresivo, fruta negra, fondo balsámico, pocos matices. Decepción.
Paso de boca flojo, plano, sin defectos pero sin virtudes. Decepción.

¿Qué te ha pasado? No se que ha podido pasar. Se supone que es un buen vino, no es barato que digamos. ¿Mala conservación? Es de reciente embotellado y el corcho estaba bien, tampoco tenía defectos en cata. ¿Mala partida? No se. Un chasco, una decepción.

Precio sobre los 30 €. No me atrevo a comprar otra botella y recatar.
No se ni como puntuarlo.

Capa media, rojo picota con borte granate, lagrima densa, lenta y glicérica, algo turbio.
En nariz fruta roja madura, tostados lacteos y regaliz. Retronasal alcohólico y más regaliz.
En boca domina la madera sobre el fruto, regaliz, tostados, tiene buena acidez, final ligeramente amargo y un grado alcohólico por integrar. Posgusto medio de regaliz.
Demasiado regaliz aunque sea un vino bien elaborado no es mi tipo.

Desde luego es un tipo de garnacha diferente per no me acaba de satisfacer, demasiado especiado, terroso y poca fruta, el trato de la madera no me convence, desde luego son vinos diferentes y aún teniendo en cuenta eso, esta vez no me parece suficiente. Clavo muy presente, habrá que probar nuevas añadas de este nuevo vino en el panorama, la bodega que está detrás anima a esto

Picota con borde cardeno y capa media-alta.
Notas de fruta roja,toques de tierra y pedernal y un tostado muy persistente.
potente con una fruta madura con un toque de caramelo tostado y cacao,notas torefactas y un final amargoso y muy amaderado.

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