Louis Jadot Bourgogne Aligoté 2008

Vino Louis Jadot Bourgogne Aligoté 2008

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
88
Puntuación Media:
7,5
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Maison Louis Jadot
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Blanco
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Aligoté
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos abiertos de acero inoxidable y una parte se crió en los mismos y el resto del mosto lo hizo en barricas de roble entre 9-16 meses.

Varietales: Aligoté

Consumo: 2011 - 2014

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2014.

1 Opiniones de Louis Jadot Bourgogne Aligoté

Amarillo dorado limpio y brillante con cierta sensación glicérica.

Nariz de media intensidad con recuerdos a manzana, limón, cereal, ligeras notas florales amarillas. A copa movida su intensidad sube notablemente con recuerdos a almendra cruda y un punto leve salino acompañando a las sensaciones ya percibidas.

Buena entrada, fresco, de acidez muy marcada y ligera complejidad. Algo untuoso, de paso fácil con recuerdos a fruta blanca algo verde y un leve toque amargo. Final medio.

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