Louis Jadot Clos Vougeot 2007

Vino Louis Jadot Clos Vougeot 2007

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
99
Puntuación Media:
9,8
Calidad-precio:
10,0

Bodega: Maison Louis Jadot
D.O./Zona: Borgoña
País: Francia
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: Pinot noir
Precio aproximado: Más de 100 €
Descripción
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Varietales: Pinot noir

1 Opiniones de Louis Jadot Clos Vougeot

Rubí con trazas terrosas y ribete del mismo color. Limpio y algo apagado. Capa baja.
Empieza tímido pero poco a poco coge aceleración y ya no para. Violetas por aquí, fruta roja por allá, notas metálicas, pimienta, humedad, cueros, desván, piedras... Un prodigio olfativo.
La boca mantiene el enorme nivel demostrado en la fase anterior. Equilibrio, finura, garra, complejidad y acidez, se bebe solo. Barrica y alcohol perfectamente integrados. Tanino sedoso. Longitud.
Final marcado.
No he bebido muchos vinos de Jadot pero los dos últimos que he tenido la oportunidad de compartir me han parecido enormes. Es un productor que no goza de mucha fama, y eso que para juzgar hay que haber probado antes e intentar desprenderse de los clichés. Este Clos Vougeot me ha parecido muy grande.

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