Excelente Este Cote Rotie. Proviene de uno de los tres grandes pagos de Guigal. Los otros son La Turque y La Mouline.
Presenta color cereza de capa media alta, a pesar de su edad.
Aroma al principio muy cerrado, que se va abriendo poco a poco. Increiblemente complejo:
Ademas de la fruta, notas de asfalto (chapopote en Mexicano), hierbas Mediterraneas, tapenade, y una nota de mentol. También aromas a maderas finas, notas de cacao. Gran concentración y complejidad aromática.
En boca me desconcerto un poco. Es sedoso, elegantísimo, pero con acidez aún viva y que no me permitió el disfrute pleno (y que me motivo a abrir un foro al respecto).
Esperaba mas concentración frutal. En teoria lo tuve bien conservado. Esto me trae algunas dudas: Estos vinos son asi? Lo habré abierto muy pronto, o lo debí de haber abierto hace tiempo. Tal vez me dejé influenciar por lo que habia leido al respecto de este vino.
Es un excelente vino, pero EMHO, no para los 98-100 pts. que le otorga nuestro amigo R. Parker jr.