Matarromera reserva 2004
Matarromera reserva 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
16 meses en barricas de roble americano
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Opiniones de Matarromera reserva
OPINIONES
3

Cereza picota de borde escaso con tonos mora y mate, lágrima fina, distante, de caída muy lenta.
Aroma hermético que lo hace poco intenso, donde sobresale el chocolate negro y la regaliz, toques de ciruela negra y algarroba con su punto de amargor incluido, cremoso ante la mezcla de tostados y lácteos al que se le añade un preciso toque balsámico.
En boca también hay que ir en su busca, aparece armado, con cierto cuerpo, taninos maduros pero potentes, sabroso, con el mismo balsámico en su postgusto que ofrece al final de nariz.
Se trata en este vino de rascar un poco ya que le cuesta abrirse. Mi reconocimiento final no me impide seguir apostando en términos generales por la bondad de los crianza en esta D.O. Sin ir más lejos disfruté muchísimo más en su día del crianza de esta misma añada.
Puede que todavía desarrolle lo suyo visto lo visto, y es esto lo que debería marcarlo.

Bonito color picota muy cubierto, limpio y brillante, con ribete amoratado y buena capa.
Aromas expresivos de media intensidad, con frutos negros muy maduros en sazón como ciruelas, moras, notas finas de crianza, vainilla, regaliz, tostados y toffes.
En boca tiene buena entrada, agradable, de medio cuerpo, buena carga frutal, correcta acidez, equilibrado, con un final bastante largo y agradable persistencia.

Tras decantarlo (por recomendación de un destacado amigo de Verema lo haré siempre que pueda) aprecio un bello color granate claro con capa media/ligera.
Encuentro aromas a suelo (¿minerales?) y bosque bajo con fondo de resinas y algún remedo a mermelada de arándanos. Me da la sensación de estar en un viejo pinar mediterráneo.

En boca es inicialmente muy suave, aterciopelado, pero después aparece la fuerza de aromas balsámicos redondeando la presencia de madera y los envolventes taninos enérgicos pero perfectos para llenar el deseo de tomar vino.

Me gustó.

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