Picota cubierto con borde amoratado. Limpio y brillante.
Nariz profunda. Fruta negra, betún, canela, vainillas, chocolate con leche, ahumados, madera nueva y un toque final pedregoso.
En boca encontramos una tempranillo moderna pero muy bebible. Como de costumbre, la acidez es notable y la barrica hace acto de presencia. El alcohol no se nota tanto. Paso suave y no excesivamente tánico.
Final largo.
De vez en cuando vuelvo a estas elaboraciones, sobre todo cuando hace frío, y me gustan. Los suelo compartir con familiares y amigos que entienden que el vino es esto y sólo esto y que el resto son m...ariconadas.
Y probamos otra añada de este vino clásico de la zona y mantiene su típico color cereza de capa alta, bien brillante y llamativo, ribete más amoratado de lo que me esperaba y una buena lágrima
En nariz, aromas típicos de fruta roja y megra, con tostados más escondidos, balsámicos, especias, cacao, lácteos, sotobosque, piedra húmeda... Pero sobre todo ahora el peso lo lleva la fruta.
En boca mantiene esa carga frutal, con tostados suaves, tanino nada agresivo, balsámicos refrescantes, lácteos, especias, vegetales, cacaos. Un vino correcto y que mantiene su nivel.
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